Сырные корзинки с салатом и жульеном

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

CrazySnowman 13 ноя 2017 в 13:13

Всё сложно • На сайте 11 лет

...

Ejevichka 13 ноя 2017 в 15:58

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (CrazySnowman @ 13.11.2017 - 11:09)

Эх, кулинары... Всё новое - это хорошо забытое старое.
В вашей же салатной теме, был такой салат "Крабик". Только там сырные тарелочки, а не корзиночки.
Способ хороший - пару раз делали.

Что за вздыхания "ох и ах"? Невозможно всё отследить, всё записать и всё исполнить.
Я не могу сидеть и вдоль и поперёк изучить все рецепты , что есть в кулинарке.
Когда увидела и что увидела, то повторила, если понравилась идея и оформление, степень сложности и возможность приобретения ингредиентов.

По теме - хочу сделать с креветками салат и наполнить корзинки.
Думаю, впишется салат нормально. Пармезан ещё ничего не портил своим присутствием, будь то салат или макароны.

Ejevichka 13 ноя 2017 в 16:01

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (CrazySnowman @ 13.11.2017 - 11:13)

...

У меня такие сковородки, что в инструкции написано, что остужать постепенно. Нельзя горячую сковороду мыть холодной водой. Не терпит сковорода резкого изменения температуры. Я очень много сковородок поменяла за последнее время.
Не использую соль и приправы, когда жарю. Все сковороды типа тефаль. Жаба задавит покупать новую сковороду если после этих экспериментов она крякнет. Надо алюминиевую для этих целей купить.

Бойцоваямышь 13 ноя 2017 в 16:22

Ярила • На сайте 13 лет

Не указан главный ингредиент - прямые руки!

Agusya 14 ноя 2017 в 21:19

Юморист • На сайте 10 лет

Скажите.автор.какой вы использовали сыр?(название) и сколько должны сохнуть корзинрчки?

Agusya 14 ноя 2017 в 22:21

Юморист • На сайте 10 лет

Я сегодня делала.Корзинки не держат форму.Думаю.дело в сыре.Причем вышло и поднять и на стакан надеть.Потом когда сняла их форму держали.Но когда начинку выложила они распластались.В чем может быть причина.господа кулинары?

~~Тиранка~~ 14 ноя 2017 в 22:45

Королева целлюлита • На сайте 12 лет

-1

Цитата

Думаю.дело в сыре.

Да,конеЧно..

FrauMarta автор 16 ноя 2017 в 20:15

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Цитата (CrazySnowman @ 13.11.2017 - 13:09)

Ну память у Вас отличная, спору нет. Я если честно этот рецепт митсва не помню. Тогда получается и каждый борщ плагиат? Ведь был уже

Agusya твердый сыр. Алтайский и советский)) В теме я писала

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 16 ноя 2017 в 20:22

Ammok 17 ноя 2017 в 09:42

Приколист • На сайте 20 лет

-1

FrauMarta
Юля, а покажи, пожалуйста, где этот пользователь тебя в плагиате обвинял? Это серьезное обвинение в Креативах, в Кулинарии я его еще не встречал.

---
По сыру. Тоже сделал себе отметку, что когда буду делать (а тут Юлии спасибо, такая мысль появилась, на новогодний стол такое сделать), то надо будет таки раскошеливаться на пармезан, как у Сергея Митсва в рецепте. Потому что алтайского у нас нет, а с другими твердыми сырами, как я понял, лотерея.

CrazySnowman 17 ноя 2017 в 13:47

Всё сложно • На сайте 11 лет

FrauMarta
С моей стороны, это было не обвинение с вызовом, а добродушное брюзжание.

Данный раздел читаю с удовольствием.

CrazySnowman 17 ноя 2017 в 13:51

Всё сложно • На сайте 11 лет

Agusya
Можно сыр чуть подольше на сковороде подержать, но только так, чтобы не пригорел. Тогда лишняя влага выпарится.
Либо сорта потвёрже брать.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24 594
0 Пользователей: