надо всем заявить, шо кошерная еда, это только макароны с колбасой, а все остальное от лукавого! чем вы кичитесь-то? своим невежеством?
При этом вся хохма в том, что макароны сильно разные бывают и весьма небюджетно зашкаливают. Про колбасу же тема, вообще, бездонная, особенно про итальянскую. Может быть это мы не доросли до кулинарного изыска под феерическим соусом?
надо всем заявить, шо кошерная еда, это только макароны с колбасой, а все остальное от лукавого! чем вы кичитесь-то? своим невежеством?
При этом вся хохма в том, что макароны сильно разные бывают и весьма небюджетно зашкаливают.
это точно. дешевые жрать невозможно - слипаются в момент и развариваются. а те же итальянские - уже давно зашкаливают, я уже год даже цену не пытаюсь узнать. пора переходить на домашнюю лапшу))
так создай тему про шмат! я не понимаю, нахера зайти и обосрать?
какие у вас ко мне предъявы? кого я обосрал? я высказал свое мнение. запрещено? есть тут одна тема про колбасы там сыровяленные и прочие ништяки. там тоже готовый продукт нихера не дешевый . но там человек в теме, он там по формулам работает, всякие тонкости при технологическом процессе , короче интересно. а тут просто я так понял купили готовое нарезанное мясо( хотя возможно это не так, но об этом упорно молчат) накрутили рулетики с сыром,прикололи это травой, которая уродилась шо пиздец. и все народ, дивись.. хотели критик - получайте епт.
бля, чет у меня стул задымился
Это сообщение отредактировал pvvpvv - 4 мая 2016 в 17:05
или я у тебя тоже приступы "классовой ненависти" тут вызываю?
Причём тут "классовая" ненависть?..Просто глупый человек..,мне больше свежепойпанный хариус нравится,а эти все "лепестки"..для ТП из "высшего общества..
Для меня, например, что моцарелла из молока буйволицы, что свежепойманный хариус - одинаково недоступная экзотическая еда! Что ж мне теперь тебя мажором обсирать?! Что за люди, злоба и агрессия немотивированная, свои же власти кремлёвские страну в жопу загоняют, а вы на добром человеке срываетесь?! Елена живёт на Сицилии, там всё это обычная еда, никаких понтов, как и хариус на Енисее! Спасибо автору за интересные рецепты и вагон шпал тем, кто пришёл насрать в эту замечательную тему! PS - разозлили "комментаторы", сам плохих слов наговорил, в кулинарных темах дерьму не место.
На самому деле для страны откуда родом этот рецепт, все стоит совсем не дорого, разве что буйволов дорого на моцарелу переводить. Советую глотающим слюни попробовать приготовить Гурьевскую кашу - гречка на десерт удивит многих.
Буйволиную моцарелу можно купить в Азбуке вкуса или надо с буйволом договариваться?
Апельсиняя ,ты скоро догонишь Овиму по количеству недовольных в кулинарных темах, любителей бутербродов и не признающих никаких блюд и еды, которые как им кажется мало того, что стоят как 10 кг. макарон по-флотски, так еще и совершенно недоступны для повторения. Все что не подают в столовых, все это для мажоров, ТП и прочих понторезов.
Тема у классная, рулеты интересные и фотки просто загляденье
Для всех недовольных и некоторых особенно упоротых. Что в этом блюде вас так убило и взорвало пукан? Приготовить подобное дома вообще нет никаких проблем и выйдет дешевле, чем тот же стейк. Говядину чуть подморозить, нарезать слайсами. Для тех, у кого и слово "Слайс" вызывает изжогу, нарежьте ломтями Даже можно пойти еще проще и взять фактически любую часть говядины, отрезать ломоть под пленку пищевую и отбить с обоих сторон. вот и получите "лепесток" размером как у автора. Ветчины что ли в магазинах хорошей у вас не продают? Так вареной ветчины куча, которая по вкусу и получше иногда прошутто будет. Моцарелла из коровьего молока у нас в Ёбурге продается по 99 руб за 12 шариков. Пробовал буйвольную, обычная из коровьего молока вкусней. Просто охуеть как дорого, надо пару лет копить Шалфей да, свежий вообще нигде не купить, но тем не менее и тут есть выход. Как то мне попался рецепт, где нужен был обязательно шалфей. Мне знакомый шеф-повар подсказал как сделать. Так я пошел в аптеку, купил там за 20 рублей шалфей, в кофемолке перемолол и растер с маслом оливковым. Потом эту смесь добавил куда требовалось. Хотите почувствовать сочетание мяса с шалфеем, так вот, пожалуйста. Ну и подсчитайте сами себестоимость теперь этих трех рулетов, она выйдет вообще не дорого по Российским меркам.
А теперь если серьезно. Люди выкладывают рецепты не обязательно для 100% повторения, это как идея (основа), которую можно, а порой и нужно доработать под себя. Человек показал какое есть блюдо в Италии, она там живет. Нет что б принять рецепт как неплохую идею закуски, так сразу в штыки, "мажорные рецепты", автор ТП раз мясо лепестком назвала и прочая хуйня.
Это сообщение отредактировал Mitsv - 4 мая 2016 в 18:12
Вы там совсем охуели? Народ последний хуй без соли доедает.
И таки да, рецепт немного видоизменю, попробую на выходных на сковородке гриль что-то похожее пожарить. Выглядит то божественно. Одна беда, буйволиц крайний раз я два года назад живьем видел, но молоко из них не делали
Я так понимаю, в видоизмененный Вами рецепт пойдет тот самый, последний йух? Ну ну ... Приятного аппетита... У всех свои вкусы...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и вагон шпал тем, кто пришёл насрать в эту замечательную тему! 
,ТС скорее фотограф,чем кулинар.
Даже можно пойти еще проще и взять фактически любую часть говядины, отрезать ломоть под пленку пищевую и отбить с обоих сторон. вот и получите "лепесток" размером как у автора. 
yaplakal.com