VIAN Ай спасибо, мил человек! Вот это всегда приятно, когда и своё показывают!) Тоже без тушения-томления делал. А я попробую после как Водомерка - в соусе забабахать, в остром с базиликом обожаемым:)
VIAN Ай спасибо, мил человек! Вот это всегда приятно, когда и своё показывают!) Тоже без тушения-томления делал. А я попробую после как Водомерка - в соусе забабахать, в остром с базиликом обожаемым:)
я в соусе не очень уважаю - мне "сухомятка" привычнее
VIAN Я всяко люблю:) Без соуса нравится тырить из холодильника и прям холодными - кусь-кусь:))
забыл написать, что вторую часть котлеток я фаршировал "российским" сыром. просто вложил кусочек сыра внутрь котлетки. сфоткать забыл. сегодня как раз попробую - взял с собой на работу.
И всё? Не... а фотка в разрезе? А личные, так сказать, очучения? "Ахи-Охи", там всякие, или наоборот "Фу-бли"? Есть какая-то незаконченность.
да ну так-себе. я сыром "фаршировал" вторую партию. а из первой успел накушаться. и конечно же про сырные забыл. в горячем виде, с пылу так сказать с жару, я думаю они хороши, а в холодном, повторюсь, так себе - в смысле ничего особенного. просто как котлета с кусочком сыра внутри.
Та-а-а... Я про гречаники спрашивал. Те что без сыра.
без сыра - хороши!
у меня стаж готовки этого блюда с 1994 года. всегда вкусно. причем начинал готовить из покупного фарша мехобвалки. сейчас, чаще всего из самодельного. но и тот и тот вариант для меня одинаково вкусен
Гречку очень люблю, могу просто с мацони есть или сметаной Мясо люблю еще больше, могу и без гречки есть Вот, и решила попробовать сделать эти котлеты. Куриное филе (порубила ), гречка, перец красный, черный.
Это сообщение отредактировал Vinodelprofi - 26 апр 2019 в 10:30
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Salavei 
и конечно же про сырные забыл. в горячем виде, с пылу так сказать с жару, я думаю они хороши, а в холодном, повторюсь, так себе - в смысле ничего особенного. просто как котлета с кусочком сыра внутри.
), гречка, перец красный, черный.
yaplakal.com