Вы любите кислые сливы? Я не люблю. Но, к сожалению , не всегда можно купить сладкие и сочные сливы. Так же, не всегда удаётся вырастить их на даче. Очень часто на прилавках магазинов и рынков можно увидеть на вид очень аппетитные сливы, но они либо жёсткие и не дозревшие, либо кислые. Если цена на сливы подходящая, то покупайте какие есть. С этими сливами можно сделать чудесный торт!
Вот такой торт я делала на Новогодний конкурс ЯПа.
Это сообщение отредактировал ZaraZaЯ - 12 июн 2016 в 13:18
Конечно текут. Сливовый сок должен впитаться в тесто. Чем больше сока дала слива, тем вкуснее. Когда торт переворачиваем сливовый сироп стекает на бисквит.
БоРмАn Если слив не будет, бери малину. ))))))))) А сливы нужно брать самые кислые и маленькие. Они пропекутся и будет очень вкусно!
Мяушка
Цитата
Это не тот ли тортик, который ты тогда на конкурс выкладывала и мне потом рецепт по ПМ давала?
Тот самый! Я просто решила сделать фотоотчёт. Торт этот - очень простой в приготовлении. Когда на словах обьясняю, кажется, что очень сложно. А с картинками всё выглядит намного проще.
Если сливы вкусные и спелые , то лучше их сьесть просто так. Это полезнее.
Весь смысл этого рецепта - использовать "не кондицию". Рецепт теста так подобран, что бы был кисло- сладкий вкус от пропечённых фруктов и выделившегося фруктового сока , впитавшегося в тесто. Для этого рецепта можно использовать сливы и малину. Можно даже вместе, тогда на поверхности торта не будет видно пустого теста. Просто засыпать малину между нарезанными сливами.
Очень не советую использовать другие фрукты. Рецепт этот опробованный. В других вариациях может получится не приятный привкус.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я не люблю. Но, к сожалению , не всегда можно купить сладкие и сочные сливы. Так же, не всегда удаётся вырастить их на даче. Очень часто на прилавках магазинов и рынков можно увидеть на вид очень аппетитные сливы, но они либо жёсткие и не дозревшие, либо кислые. Если цена на сливы подходящая, то покупайте какие есть. С этими сливами можно сделать чудесный торт! 
yaplakal.com