Регистрация
и
вход
Найти
Темы
Поиск по картине
Поиск изображения по сайту
Указать ссылку
|
Загрузить файл
Крутой поиск баянов
Везде
Темы
Комментарии
Видео
О сайте
Активные темы
Помощь
Правила
Реклама
Разделы
Лента
Общение
Хаос
Инкубатор
Арт
ЯП Файлы
ЯП-Telegram
Новый пост
Картинки
Видео
События
Авто/Мото
Зверье
Двигатель Торговли
Фотопутешествия
Тексты
Фотожаба
Креативы
ЯП Издательство
Игры Онлайн
Поэзия
Весёлая рифма
Золото
Коллекция
ЯП-Обзор
Строительство
Беседы
ЭВМ
Барахолка
Цех ЯП-творчества
Кинематограф
Крутятся Диски
Игры
Кулинария
Спорт
Поздравления
Инкубатор
Работа сайта
Склад баянов
Реклама
Главная
»
Разделы
»
Общение
»
Кулинария
Лепешки многослойные, с белыми грибами
[
Версия для печати
]
Страницы:
(5)
[1]
2
3
...
Последняя »
[
ОТВЕТИТЬ
] [
НОВАЯ ТЕМА
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:46
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
168
Занесено в Книгу рецептов ЯПа
Всем ЯПовцам привет! Очень по всем скучаю
Делюсь лепешками
22 фото, не ломаем!
Это сообщение отредактировал
Caira
- 12.11.2018 - 09:12
[
^
]
Yap
[
показать
]
[
x
]
Продам слона
Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:47
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Лепешки универсальные, простое заварное тесто, начинки на любой вкус. У меня лето было очень грибным, поэтому лепешки с грибами
Для теста берем
300 граммов муки
150 мл воды
Щепотку соли
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:48
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Муку просеиваем с щепоткой соли, воду кипятим. Заливаем водой муку, перемешиваем. Сначала ложкой, потом руками
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:48
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Получается гладкое тесто. Закрываем его пищевой пленкой, убираем в сторону
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:49
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Теперь начинка
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:49
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Из запасов грибов
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:51
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Берем
Примерно 400 гр белых грибов (любых грибов)
Репчатый лук
Сыр, граммов 200
Сметана, пара ложек
Зелень
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:51
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Грибы режем, отправляем на сковородку. Сначала без масла, просто выпариваем воду (у меня заморозка)
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:52
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Лук режем, обжариваем, отдельно от грибов, ну пока из из них влага выходит))
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:53
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Добавляем к грибам масло, лук, солим . Обжариваем грибы с луком минут 10
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:54
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
И теперь издевательство над грибами! Измельчаем блендером, добавляем пару ложек сметаны, зелень. Начинка для лепешек готова
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:55
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Трем сыр
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:56
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
И теперь тесто. Делим наш шарик на несколько частей. Тут зависит от того, какого размера вы лепешки хотите
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:58
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Рабочую поверхность присыпаем мукой, раскатываем лепешку, визуально делим лепешку на 4 части и делаем надрез
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:58
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
На 3 четверти лепешки выкладываем начинку. Присыпаем сыром
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 20:59
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
И начинаем закрывать, прищепляя края
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 21:00
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Закрываем
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 21:00
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Полностью закрыли, и слегка придавили скалкой
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 21:01
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Отправляем лепешку на раскаленную сковородку и обжариваем с двух сторон по несколько минут
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 21:03
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Готовые лепешки смазываем сливочным маслом, выкладываем стопкой
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 21:03
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Подаем
[
^
]
FrauMarta
11.11.2018 - 21:04
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Приятного всем аппетита
[
^
]
Scodero
11.11.2018 - 21:04
[
показать
]
24
Статус:
Offline
ЯСаня
Регистрация: 3.09.05
Сообщений: 10974
А средний слой успеет прожариться?
[
^
]
LuckyRex
11.11.2018 - 21:06
[
показать
]
10
Статус:
Online
Ярила
Регистрация: 3.08.10
Сообщений: 10678
Заверните штучки 3! Нет, лучше пять
[
^
]
Effrenare
11.11.2018 - 21:06
[
показать
]
1
Статус:
Offline
Приколист
Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 250
Слюной чуть не захлебнулся, пока читал!
[
^
]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале
Я
Плакалъ!
подписаться
искать по имени
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь
, пожалуйста, или
зарегистрируйтесь
, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (
1 Гостей и
0 Скрытых Пользователей)
Просмотры темы: 7623
0 Пользователей:
Страницы:
(5)
[1]
2
3
...
Последняя »
[
ОТВЕТИТЬ
] [
НОВАЯ ТЕМА
]
Главная страница форума
Поиск
Помощь
Лента
- Картинки
- Видео
- События
- Авто/Мото
- Зверье
- Двигатель Торговли
- Фотопутешествия
- Тексты
- Фотожаба
- Креативы
- ЯП Издательство
- Игры Онлайн
- Поэзия
- Весёлая рифма
- Золото
- Коллекция
- ЯП-Обзор
- Строительство
Общение
- Беседы
- ЭВМ
- Барахолка
- Цех ЯП-творчества
- Кинематограф
- Крутятся Диски
- Игры
- Кулинария
- Спорт
- Поздравления
Хаос
- Инкубатор
- Работа сайта
- Склад баянов
Активные темы
Ценные специалисты,что то поняли.
(1)
Разрывной
Инкубатор
18:37
Сегодня на этом борту погиб лучший экипаж лучшего.
(87)
КурткаБейна
События
18:37
Обзор Windows 11 LTSC — почти идеальная ОС для современных ПК
(175)
inqusitor74
Картинки
18:37
Здравствуйте
(31)
Bend
Инкубатор
18:37
Так себе картинки 07.05.24
(1)
edhar
Инкубатор
18:37
Евровидение уже не то...
(92)
nexxuss
Видео
18:37
Пермские пожарные увольняются из-за низких зарплат
(67)
Viteck116
События
18:37
Работники китайского зоопарка презентовали "новый вид панд&...
(17)
SSorik
Инкубатор
18:36
Наконец-то очень ясный исчерпывающий ответ
(169)
f983lda
Видео
18:36
Были и такие цены
(25)
Sidorevich
Инкубатор
18:36
А так можно было что ли?
(25)
Xpyctik
Инкубатор
18:36
Водитель разозлился и устроил скандал
(14)
Лис123456789
Инкубатор
18:36
Адское пойло
(157)
MorfeiSYS
Видео
18:36
Всего понемногу. От 07.04.2024
(12)
DepMod
Картинки
18:36
Интересные фотографии 1990-х 07.05.24
(58)
Maxim13
Инкубатор
18:36
Обзор активных тем »
Follow @yaplakal
Наверх