Штош, раз моя первая кулинарная тема зашла https://www.yaplakal.com/forum2/topic3134452.html спешу поделиться ещё одним рецептом. Хлебная гусиница, конечно не всем по зубам, понимаю, нужны профессиональные кулинарные навыки. Поэтому следующий мой рецепт будет попроще.
И так, для приготовления острых крыльев нам понадобятся: 1. Девятнадцать свиных крыльев: два передних левых, четыре передних правых, и шесть задних. 2. Масло по вкусу. Мне, лично, нравится полусинтетика 5w40, а вообще у меня тёща на отработке готовит и тоже норм получается. 3. Саморез чёрный 3,5х41 мм. Но если нет таких, не расстраивайтесь - подойдут и оцинкованные гвозди. 4. Лист рубероида. 5. Сметана 68% жирности.
Саморезы (гвозди) обжариваем в сотейнике на полусинтетическом масле. По 2 минуты с каждой стороны.
Пока саморезы жарятся обмазываем крылья сметаной и выкладываем их на лист рубероида.
ВАЖНО! Ни в коем случае не кормите МакГвая после полуночи.
Берём шуруповёрт (я рекомендую "Зубр", но подойдёт и "Макита") и плавными движениями рукояткой вбиваем саморезы в крылья шляпкой вовнутрь.
Разогреваем духовку до 750 С и ставим наши крылья (ахах, не наши, конечно, а свиные, лол) запекаться на 73 часа.
Вы только посмотрите, какая красота у нас получилась! Рекомендую подавать с веточкой розмарина, кореандра и немного вербы.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
6 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com