В Японии на первом в 2026 году аукционе токийского рынка Тоёсу 5 января был продан голубой тунец массой 243 кг за 510 млн иен ($3,2 млн). Рыба была поймана в акватории северной префектуры Аомори.
Покупателем выступила компания Kiyomura Corp., владеющая сетью ресторанов Sushi Zanmai, чей глава Киеси Кимура в очередной раз подтвердил статус главного игрока на японском рыбном рынке.
Победитель торгов признался, что итоговая стоимость лота превзошла его ожидания, так как цена «взлетела до небес» в считаные минуты. Традиционно первый аукцион года считается в Японии символом удачи, поэтому за право обладания лучшим экземпляром разгорается самая ожесточенная борьба.
Уже в ближайшее время рекордный улов будет разделан и доставлен в рестораны сети Sushi Zanmai, где его смогут попробовать посетители. Несмотря на баснословную стоимость закупки, владельцы планируют продавать порции по обычным ценам, чтобы разделить новогоднюю удачу со своими клиентами.
Нет. Другая ментальность. Посетители этой сети ресторанов знают, что за стандартный чек они получают блюдо высочайшего качества. Безусловно, этот тунец достанется не только всем. Он же не бесконечный хоть и большой. Просто ресторатор заявил что может потратить туеву хучу денег для поддержания своего статуса и заверения клиентам о том, что они получают лучшую продукцию. Там на понтах многое построено. И Вагю и виски. И таки работает, да.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
допустим из 243 кг 150 кг это то филе которое идет на самые изысканные суши и просто порционные блюда из тунца
при условной порции тунца в ресторане в 150 гр получится 1000 порций, если предположить цену порции в 100 баксов имеем 100 000, если взять 1000 баксов за порцию получим 1 млн , но не три же
допустим из 243 кг 150 кг это то филе которое идет на самые изысканные суши и просто порционные блюда из тунца
при условной порции тунца в ресторане в 150 гр получится 1000 порций, если предположить цену порции в 100 баксов имеем 100 000, если взять 1000 баксов за порцию получим 1 млн , но не три же
Анекдот про один рябчик/ один конь знаешь? Там по ходу такая же мутка
допустим из 243 кг 150 кг это то филе которое идет на самые изысканные суши и просто порционные блюда из тунца
при условной порции тунца в ресторане в 150 гр получится 1000 порций, если предположить цену порции в 100 баксов имеем 100 000, если взять 1000 баксов за порцию получим 1 млн , но не три же
А за картины - тоже высчитываешь сколько краски ушло в граммах и "тоннаж" ватмана?
допустим из 243 кг 150 кг это то филе которое идет на самые изысканные суши и просто порционные блюда из тунца
при условной порции тунца в ресторане в 150 гр получится 1000 порций, если предположить цену порции в 100 баксов имеем 100 000, если взять 1000 баксов за порцию получим 1 млн , но не три же
Все очень просто, это традиция и многовековая, а может даже и тысячелетняя. Там тоже не дураки живут.
допустим из 243 кг 150 кг это то филе которое идет на самые изысканные суши и просто порционные блюда из тунца
при условной порции тунца в ресторане в 150 гр получится 1000 порций, если предположить цену порции в 100 баксов имеем 100 000, если взять 1000 баксов за порцию получим 1 млн , но не три же
А за картины - тоже высчитываешь сколько краски ушло в граммах и "тоннаж" ватмана?
ты теплое с мягким путаешь, но ничего, в этом есть свои плюсы
100 грамм 1300$, а с учётом разделки полезной массы там ещё меньше будет. Непонятно, а в чем новогодняя удача, если они его будут продавать себе в убыток?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
допустим из 243 кг 150 кг это то филе которое идет на самые изысканные суши и просто порционные блюда из тунца
при условной порции тунца в ресторане в 150 гр получится 1000 порций, если предположить цену порции в 100 баксов имеем 100 000, если взять 1000 баксов за порцию получим 1 млн , но не три же
Все очень просто, это традиция и многовековая, а может даже и тысячелетняя. Там тоже не дураки живут.
Я попробую. Вы же продукцию АвтоВАЗа покупаете? Вот и с тунцом такая же хуйня. Ну исторически они привыкли за много денег лососять. И даже этим гордяццо. Скрепы, кимоно и все такое прочее
Размещено через приложение ЯПлакалъ
допустим из 243 кг 150 кг это то филе которое идет на самые изысканные суши и просто порционные блюда из тунца
при условной порции тунца в ресторане в 150 гр получится 1000 порций, если предположить цену порции в 100 баксов имеем 100 000, если взять 1000 баксов за порцию получим 1 млн , но не три же
А за картины - тоже высчитываешь сколько краски ушло в граммах и "тоннаж" ватмана?
ты теплое с мягким путаешь, но ничего, в этом есть свои плюсы
Объясни, минусатор))) Тупенький я видать. Не догоняю. А ты мне растолкуй своё суждение. Вдруг, именно для этого ты рождён был?
Коплю UQ на "Сброс предупреждений" ^.^ • На сайте 15 лет
-1
Цитата (ГрафПанталон @ 5.01.2026 - 22:30)
100 грамм 1300$, а с учётом разделки полезной массы там ещё меньше будет. Непонятно, а в чем новогодняя удача, если они его будут продавать себе в убыток?
Обычная отмывка бабла в сторону Якудзы. Новогодняя сказка в дорогую пойманную рыбку, прям как выиграть в армянлото в РФ.
допустим из 243 кг 150 кг это то филе которое идет на самые изысканные суши и просто порционные блюда из тунца
при условной порции тунца в ресторане в 150 гр получится 1000 порций, если предположить цену порции в 100 баксов имеем 100 000, если взять 1000 баксов за порцию получим 1 млн , но не три же
Все очень просто, это традиция и многовековая, а может даже и тысячелетняя. Там тоже не дураки живут.
ты в цифрах можешь пояснить, цена порции выше ?
Цифры работают всегда, но иногда это вложение в имидж и прочее. Короче говоря тупо реклама. Но с некоторым местным менталитетом. Там потерять лицо, равноценно разорению, и сразу харакири, если вдруг станет известно, что все это постановка.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com