А масла вонючего в капусточку добавил? Бля. Реально сала теперь покупать придется.. Капуста то есть, сам солил.
Это сообщение отредактировал Yap17 - 19 дек 2025 в 13:30
Берешь копченную грудинку, нарезаешь ее пластинками по 5 мм. толщиной, застилаешь дно сковороды, сверху капусты квашеной 2-3 сантиметра, сверху капусты картошку тонко порезанную слайсами. Картоху чутка подсолить, прям немного. Закрываешь крышкой, сначала на сильный огонь, как услышал, что грудинка зашкварчала, убавляешь на минимум и тушишь час, полтора. Не мешаешь.
Вкуснейшее блюдо.
Тот же финт можно сделать в духовке, но сначала пришкварить грудинку, потом в духовку градусов на 150-160 под фольгой на часок, потом фольгу снять и верхним теном дать корочку на картошке.
Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 19 дек 2025 в 13:41
Берешь копченную грудинку, нарезаешь ее пластинками по 5 мм. толщиной, застилаешь дно сковороды, сверху капусты квашеной 2-3 сантиметра, сверху капусты картошку тонко порезанную слайсами. Картоху чутка подсолить, прям немного. Закрываешь крышкой, сначала на сильный огонь, как услышал как грудинка зашкварчала, убавляешь на минимум и тушишь час, полтора. Не мешаешь.
Вкуснейшее блюдо.
Час это долго.За час можно всю водку выпить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сало оч вкусно с гречей. На порцию гречи 5-6 небольших шматочков сала и все разогреть в микроволновке.
Это сообщение отредактировал Severodvinec - 19 дек 2025 в 13:35
Берешь копченную грудинку, нарезаешь ее пластинками по 5 мм. толщиной, застилаешь дно сковороды, сверху капусты квашеной 2-3 сантиметра, сверху капусты картошку тонко порезанную слайсами. Картоху чутка подсолить, прям немного. Закрываешь крышкой, сначала на сильный огонь, как услышал как грудинка зашкварчала, убавляешь на минимум и тушишь час, полтора. Не мешаешь.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com