Так как работаю в японском ресторанчике, решил сварганить три классических советских салата в виде роллов в качестве эксперимента к новогоднему корпоративу. Справа мимоза, в середине оливье и слева конечно селёдка под шубой
Ну или другой вариант: - Что это? - Это лучеперая рыба, выловленная имученными рыбаками в Тихом океане, которую подружили с солью, с добавлением Маревой культуры семейства Амарантовых, привралено блюдо Allium и Solánum tuberósum. Подается под соусом из растительного масла с желтками, в качестве украшения используется икра лососевых. - Но это же сельдь под шубой? - С Вас 5000.
Это сообщение отредактировал DNAError - 15 дек 2025 в 02:37
Так как работаю в японском ресторанчике, решил сварганить три классических советских салата в виде роллов в качестве эксперимента к новогоднему корпоративу. Справа мимоза, в середине оливье и слева конечно селёдка под шубой
Оливье с икрой? Вы там совсем охуевшие в японском ресторане?))
а "Анютины глазки" на салатах типа никого не удивляют?
Некоторые цветы используют для украшения блюд, да и как составную их часть. Лепестки съедобные, даже вкусные бывают. Без зелени и пестиков-тычинок. В детстве баловались, пробовали цветы настурции, виолу - нет. На следующий год кабачков насажу, чтоб приготовить их цветы фаршированные.
Некоторые цветы используют для украшения блюд, да и как составную их часть. Лепестки съедобные, даже вкусные бывают. Без зелени и пестиков-тычинок. В детстве баловались, пробовали цветы настурции, виолу - нет. На следующий год кабачков насажу, чтоб приготовить их цветы фаршированные.
Все верно. Это съедобная микрозелень, специально для общепита выращивается для декора
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Надеюсь, на вкус не хуже, чем выглядит.
yaplakal.com