Амиши, с их философией ничего не тратить впустую, открыли нечто невероятное.
Серая порошкообразная зола из их дровяных печей может сохранять помидоры свежими месяцами без всякого холодильника. И каковы результаты? Поразительно эффективно.
Если в конце лета вы закопаете помидоры в древесной золе, они останутся свежими до самой весны, когда вы будете планировать новый огород. Это дольше, чем хранятся большинство магазинных помидоров.
Вот как это работает. Амиши берут крепкие, неповреждённые помидоры и укладывают их в ёмкость. Затем они осторожно пересыпают их слоями чистой сухой древесной золы, словно упаковывая хрупкие сокровища. Зола, помидоры, ещё зола, ещё помидоры. Главное, чтобы каждый помидор был полностью покрыт золой, и плоды не соприкасались друг с другом.
Зола создаёт невероятный защитный барьер, блокируя доступ воздуха и влаги и предотвращая появление плесени, гнили или бактерий, которые могут испортить плоды. Никакого холодильника, никакой химии.
Чето дурь какая-то. А куда бактерии изначально делись. Помидоры же не стерильные. Ну и на видео видно что они не по приложенной инструкции их выкладывают. Они СОПРИКАСАЮТСЯ))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Если у тебя такой вопрос, то у тебя нет столько помидор У деревенских - и зола из банной печки, и помидоры - всё в наличии. Только проверять этот рецепт я не буду, по старинке в банки закатаю
Чето дурь какая-то. А куда бактерии изначально делись. Помидоры же не стерильные. Ну и на видео видно что они не по приложенной инструкции их выкладывают. Они СОПРИКАСАЮТСЯ))
Зола щелочь, бактерии дохнут.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Если у тебя такой вопрос, то у тебя нет столько помидор У деревенских - и зола из банной печки, и помидоры - всё в наличии. Только проверять этот рецепт я не буду, по старинке в банки закатаю
Да я в курсе. Но у нас зола так то и как удобрение используется. И в свое время про амишей нормальные документалки на Discovery Channel и National Geographic успел насмотреться пока они после 22го не свалили.
Это сообщение отредактировал kony - 21 авг 2025 в 15:27
Чето дурь какая-то. А куда бактерии изначально делись. Помидоры же не стерильные. Ну и на видео видно что они не по приложенной инструкции их выкладывают. Они СОПРИКАСАЮТСЯ))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
У деревенских - и зола из банной печки, и помидоры - всё в наличии. Только проверять этот рецепт я не буду, по старинке в банки закатаю 
yaplakal.com