К 1-му мая.


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

esaul46rus	30.04.2024 - 20:10 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.05.13 Сообщений: 195	14 Немного кулинарного порно.
	[^]

Pohui	30.04.2024 - 20:11 [ показать ] 69
Статус: Offline Приколист Регистрация: 12.06.13 Сообщений: 398	И едим сухое мясо. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ПечHuk	30.04.2024 - 20:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.18 Сообщений: 2458	Мангал вари Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Diamondix83	30.04.2024 - 20:12 [ показать ] 39
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.08.19 Сообщений: 55	Охуенно сухое мясо, дебил бля Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Squarepants	30.04.2024 - 20:12 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.09.15 Сообщений: 1054	Хм, я за 30 секунд такое не сотворю
	[^]

007semen	30.04.2024 - 20:13 [ показать ] 7
Статус: Offline Старый табачник. Регистрация: 9.04.10 Сообщений: 897	Сухари .
	[^]

Pensolbox	30.04.2024 - 20:13 [ показать ] 5
Статус: Offline Юморист Регистрация: 14.10.16 Сообщений: 484	Что-то больше на рекламу коньяка похоже Это сообщение отредактировал Pensolbox - 30.04.2024 - 20:13
	[^]

Smoke5	30.04.2024 - 20:13 [ показать ] 1
Статус: Online Хохмач Регистрация: 24.08.14 Сообщений: 622	реклама коньяка вообще не читается....
	[^]

FAQstrot

30.04.2024 - 20:13

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 12.02.15
Сообщений: 256

Цитата

И едим сухое мясо.

Да, уж.....
Карбонад на шашлык. Пусть доже и обернутый беконом. Мдааа
Шею надо, да с жирком.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Shelest2000	30.04.2024 - 20:16 [ показать ] 3
Статус: Online Шутник Регистрация: 23.12.12 Сообщений: 13612	Любимый коньяк. Сейчас тоже капну чутульку. зы.Я шашлык говно , сухой
	[^]

userAlex	30.04.2024 - 20:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.02.18 Сообщений: 29	Так это реклама !! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

erolvic	30.04.2024 - 20:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Не понятый Регистрация: 3.12.12 Сообщений: 274	Не вдохновило! Мясо пересушил он!
	[^]

tourbox	30.04.2024 - 20:25 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.03.08 Сообщений: 3273	Даже вырезка свиная на краю сухаря ходит, а тут карбонат. Эх….
	[^]

spongebob67	30.04.2024 - 20:26 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.01.14 Сообщений: 7773	7-летний коктебель пропиарил . Если уж решил корейку на углях делать, на кой хер её порезал? Замариновал в сухих приправах и обжарил на углях с обеих сторон, быстро поворачивая, чтобы запечатались соки, которых в неё итак немного. Главное, не пересушить. Потом пусть постоит, отдохнёт в открытом виде. Затем можно порезать поперёк волокон, если всё сделал правильно, внутри крови не будет, а мясо будет более менее сочным. То же самое со свиной вырезкой. Жарить только целиком, затем нарезать. Это сообщение отредактировал spongebob67 - 30.04.2024 - 20:34
	[^]

erolvic

30.04.2024 - 20:27

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 274

Цитата (Pohui @ 30.04.2024 - 20:11)

И едим сухое мясо.

Не сухое мясо, а мясные чипсы!

[^]

Alpik22	30.04.2024 - 20:28 [ показать ] -3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 21.02.18 Сообщений: 469	Хрена вы в этом сезоне словите в Коктебеле настроения..
	[^]

mYAnge1

30.04.2024 - 20:29 [ показать ]

-10

Gar	30.04.2024 - 20:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.03.07 Сообщений: 237	"Коктебель"- странный коньяк, всё, что старше 3ки вааще не заходит,что 5ка, что 30ка. Троечка самая приятная
	[^]

erolvic

30.04.2024 - 20:31

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 274

Цитата (tourbox @ 30.04.2024 - 20:25)

Даже вырезка свиная на краю сухаря ходит, а тут карбонат. Эх….

Из свиной вырезки неплохой шашлык получается, главное в том какие предварительно процедуры для неё сделать!
Можно даже, просто нарезать и на мангал.

[^]

Pzkrop	30.04.2024 - 20:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.08.14 Сообщений: 34	Так можно, но мариновать в луке с пивом, жарить на сильных углях (минут 10-15 максимум), съедать горячим! Мясо должно быть свежее, охлаждёнка и заморозка не пойдут, желательно домашнего откорма). А самый мой любимый рецепт, это рёбра в йогурте. Берём: рёбра, плёнку снимаем или делаем насечки, много лука, добавляем йогурт, на 3 кг 0.5 йогурта, к полученной массе 1 чайная ложка соли на 1 кг., перец по вкусу, мариновать лучше сутки, но и через часа 3, тоже норм.) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

erolvic

30.04.2024 - 20:34

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 274

Цитата (Gar @ 30.04.2024 - 20:30)

"Коктебель"- странный коньяк, всё, что старше 3ки вааще не заходит,что 5ка, что 30ка. Троечка самая приятная

Я помню "Наполеон" в 90-х, но мне больше "Сланчев Бряг",бренди, нравился, но не долго.

[^]

terabyte	30.04.2024 - 20:35 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.06.13 Сообщений: 3156	Только шея, только хардкор. Из карбоната только джерки в сушилке делать хорошо. Это сообщение отредактировал terabyte - 30.04.2024 - 20:37
	[^]

terabyte

30.04.2024 - 20:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.06.13
Сообщений: 3156

Цитата (Pzkrop @ 30.04.2024 - 20:32)

Так можно, но мариновать в луке с пивом, жарить на сильных углях (минут 10-15 максимум), съедать горячим! Мясо должно быть свежее, охлаждёнка и заморозка не пойдут, желательно домашнего откорма).
А самый мой любимый рецепт, это рёбра в йогурте. Берём: рёбра, плёнку снимаем или делаем насечки, много лука, добавляем йогурт, на 3 кг 0.5 йогурта, к полученной массе 1 чайная ложка соли на 1 кг., перец по вкусу, мариновать лучше сутки, но и через часа 3, тоже норм.)

Хуя се. Порося прям перед мангалом забивать?
Смысл парного мяса, если ты его квасить сутки будешь? Оно в тряпку превратится.

Это сообщение отредактировал terabyte - 30.04.2024 - 20:41

[^]

erolvic

30.04.2024 - 20:39

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 274

Цитата (Pzkrop @ 30.04.2024 - 20:32)

Я прошлым летом попробовал замариновать разные виды мяса в ваккууме.
Под одним и тем же соусом.
Разницы никто не почувствовал!

[^]

Pzkrop

30.04.2024 - 20:40

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.08.14
Сообщений: 34

Цитата

Хуя се. Порося прям перед мангалом забивать?

В идеале, да.
Яговорил, про хребет, к рёбрами это не относится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 2981
0 Пользователей: