Приморский омлет!!

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:01
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
61
Всем привет!!! Отдыхаем на море, и конечно же делаем традиционный «приморский» омлет😁! Ну во-первых, хвастаюсь😁, во-вторых есть пару хитростей, хочу поделиться!
Интернет слабый, просьба не ломать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приморский омлет!!


Приморский омлет!!
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:02
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Восемь крупных яиц перемешиваю. Не взбиваю, а именно перемешиваю, что бы разбить желтки и перемешать с белками. На мой скромный взгляд, именно так получается нежнейшая консистенция готового омлета. Солю и добавляю 400 мл молока. Формула проверенная временем - на одно крупное яйцо 50 мл молока.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приморский омлет!!
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:03
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Гребешок крупный, режу на куски

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приморский омлет!!
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:03
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Крошу чеснок

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приморский омлет!!
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:04
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
На сковородку наливаю подсолнечного масла и добавляю кусок сливочного

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приморский омлет!!
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:04
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Минуту обжариваю гребешка в масле с чесноком и убираю со сковородки. Гребень не любит долгой термической обработки, поэтому добавлю его уже в финале. Плюс масло ароматизируется чесноком и гребешком, за счёт чего сам омлет приобретает божественный аромат😋

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приморский омлет!!
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:05
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Заливаю яичную смесь в сковородку, накрываю крышкой и «забываю» на 15 минут.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приморский омлет!!
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:06
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Закидываю в практически готовый омлет гребешок, натираю сыр и закрываю крышкой на 2 минуты.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приморский омлет!!
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:08
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Немного укропа😁



Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:09
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Приятного аппетита!!!😋😋😋 Я кончил😂😂😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приморский омлет!!
 
[^]
SurferNet
19.08.2022 - 07:10
26
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 12.12.12
Сообщений: 752
Наверное, вкусно.
Кончил, надеюсь, не в блюдо?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
modeller85
19.08.2022 - 07:10
7
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 10.11.14
Сообщений: 0
Цитата (MAXVAS80 @ 19.08.2022 - 07:09)
Приятного аппетита!!!😋😋😋 Я кончил😂😂😂

От такого омлета и я кончил бы, сто лет ничего окромя минтая не могу себе позволить.
А по теме молодец.
 
[^]
Sax212
19.08.2022 - 07:10
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 8.01.14
Сообщений: 87
Гребешок... Ты на Японском море, что ли? Россию 13 морей омывают, ты уточняй на каком отдыхаешь🤔😀

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ankver
19.08.2022 - 07:11
16
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 26.12.12
Сообщений: 163
и чото вот ...
 
[^]
ToxaNext
19.08.2022 - 07:11
4
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 27.12.10
Сообщений: 39
Чеснок на завтрак- это круто, чувак!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Brigov80
19.08.2022 - 07:11
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.05.22
Сообщений: 1751
Это как контекстная реклама. Жена 10 минут назад "омлетом" разбудила, открываю ЯП, а здесь тема про омлет 😂.
Вообще, рецепт интересный, в закладки убрал. Ни разу с морепродуктами не пробовали готовить сие блюдо, обычно лук/помидоры/кабачки и бекон.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ТохТохыч
19.08.2022 - 07:11
13
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 15.02.22
Сообщений: 77
прикольно.у меня из перечисленных ингридиентов есть только соль и чеснок.пойду чё нибудь забабахаю....
 
[^]
ТриТыщиТри
19.08.2022 - 07:13
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.03.22
Сообщений: 6178
Цитата (ТохТохыч @ 19.08.2022 - 07:11)
прикольно.у меня из перечисленных ингридиентов есть только соль и чеснок.пойду чё нибудь забабахаю....

Соль чесноком натри и грызи. Моё любимое блюдо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:13
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Цитата (ToxaNext @ 19.08.2022 - 07:11)
Чеснок на завтрак- это круто, чувак!

Я тебе больше скажу, тут и рюмочка на завтрак залетает - только в путь😂😂😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:14
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Цитата (SurferNet @ 19.08.2022 - 07:10)
Наверное, вкусно.
Кончил, надеюсь, не в блюдо?

Рядом!🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:16
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Цитата (Sax212 @ 19.08.2022 - 07:10)
Гребешок... Ты на Японском море, что ли? Россию 13 морей омывают, ты уточняй на каком отдыхаешь🤔😀

Ага, на нём родимом!!!👍🏼

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
афтаслезарь
19.08.2022 - 07:17
10
Статус: Offline


толкователь солнечных зайчиков

Регистрация: 26.08.07
Сообщений: 6863
Как проживший во Владивостоке 59 годиков, требую замены сыра крошенным крабом. Нажористей будет, проверял.
Раз в неделю готовлю макароны с гадами из моря.
Кальмар-гребешок-креветки-краб. Валишь поочерёдно на жарящийся лук, когда он покоричневеет, потом добавляешь сливок погуще или сметаны пол-стакана, соль соей регулируешь. Перец - всенеприменно. И потом соединяешь это с макаронами. Минуты три под крышкой, перемешать и на тарелки. Отлично с белым сухим. Погода сегодня дрянь, так что на ужин можешь сваять.
 
[^]
ШмяГ
19.08.2022 - 07:17
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.05.14
Сообщений: 2178
Цитата (modeller85 @ 19.08.2022 - 07:10)
От такого омлета и я кончил бы, сто лет ничего окромя минтая не могу себе позволить.
А по теме молодец.

Для меня минтай- единственное рыбо, которой хоть как-то наесться можно. Речная вапще выбешивает- пока кости выберешь- жрать нечего

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MAXVAS80
19.08.2022 - 07:18
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1598
Цитата (афтаслезарь @ 19.08.2022 - 07:17)
Как проживший во Владивостоке 59 годиков, требую замены сыра крошенным крабом. Нажористей будет, проверял.
Раз в неделю готовлю макароны с гадами из моря.
Кальмар-гребешок-креветки-краб. Валишь поочерёдно на жарящийся лук, когда он покоричневеет, потом добавляешь сливок погуще или сметаны пол-стакана, соль соей регулируешь. Перец - всенеприменно. И потом соединяешь это с макаронами. Минуты три под крышкой, перемешать и на тарелки. Отлично с белым сухим. Погода сегодня дрянь, так что на ужин можешь сваять.

Спасибо, воспользуюсь обязательно!!!👍🏼👍🏼👍🏼

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Бойцоваямышь
19.08.2022 - 07:18
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 6098
Почем у вас там гребешки?
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6427
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх