Не умеешь готовить.
Сделай карбовку и кроме хребта и ребер костей не будет.
Надрезай до хребта через каждые 5-7 мм, и жарь в большом количестве масла, карась лишнего не возьмет, зато внутренние кости (вилки) выжарятся.
Но ребра не режь!
Только верхние косточки надо прорезать, которые в спине и хвосте.
Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 26.05.2022 - 09:48