С позапрошлого года нашёл подходящий квас для окрошки - Муромский Окрошечный. Продается в Окейе (точно), в остальных встречал изредка. Кисленький со вкусом самодельного домашнего кваса на хлебе. Стоит в холодильниках рядом с молочкой.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Как по мне, в окрошке резанные(а не тертые на тёрке) редис и огурцы, это не окрошка а блевотина, точнее обычный салат залитый квасом А больше всего не представляю как люди жрут окрошку с нетолченой зеленью, как будто сена сухого сожрал. Перетертые на терке овощи и перетолченая в пыль трава, отдает весь сок и вкус в жидкость.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вспомнил, как мама ставила-трёхлитровых банок несколько, во дворе на солнышке, штуки три-четыре, сверху корочки от ржаного хлеба плавают. Квас затих, банки спускаются в ледник, там до осени лёд. Пьёшь, зубы ломит, кислый, терпкий-вот самый окрошечный.
Эм.... В Оренбургской области, в Магнитах... Хочешь сказать что он не Алтайский? А мне с хреном так понравился... Взрывоопасный, но сука вкусный! Кислый и терпкий - в окрошку то что доктор прописал!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
3 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com