Посмотрел на озоне: и свежий, и на посадку, и сушёный корнями, сушёный дроблёный - ёжкиннос, а я чуть заветрил - выкидываю. Братан, спасибо за идею! Хреновую делаю, а вот чистый тёртый хрен на зиму так и не получается.
Короче, бизнес-план такой: Покупаем яйца за 80 рублей, варим их и продаём за 80 рублей. Навар оставляем себе
Кстати, зря ерничаете Дарю идею - маринованные яйца. Это закуска, бренд раскрученный фильмами и сериалами, никто не знает какие они на вкус, но очень интересно. Себестоимость - стоимость самих яиц и уксуса, специи - копейки. Реализация - местные наливайки, бары, мелкие сельские магазинчики и соседи )
нет, если он не тертый пять минут назад. хрен свежий тертый живет буквально сутки. я на даче большой куст нарушала, перекрутила весь и хотела раздать родне, но по ряду прчин задержала этот процесс на пару дней. и хоть он стоял в плотно закрытых банках, той свежей ядрючести уже не осталось. так, чуть острое жужево. а крутила на улице в маске типа fffp3 и то слезы выбивало
Шутите? Это говнище стыдно даже мысленно ставить в один ряд с собственноручно изготовленным продуктом. Нет, конечно есть те кто не пробовал натуральное, вот таким да, оно может и зайдёт.
А где гарантия, что тебе через неделю не надоест хрен крутить и ты не начнешь его с пятерочным бодяжить?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Шутите? Это говнище стыдно даже мысленно ставить в один ряд с собственноручно изготовленным продуктом. Нет, конечно есть те кто не пробовал натуральное, вот таким да, оно может и зайдёт.
А где гарантия, что тебе через неделю не надоест хрен крутить и ты не начнешь его с пятерочным бодяжить?
Репутация в таком деле,дороже денег! Раз обманешь и всё! Тут один товарищ пару -тройку лет гусей копчёных продавал,до сих пор вспоминают.
Перекрученный хрен, даже с лимоном может хранится до двух месяце. Затем всякие масла и рибофлавины, лиацизы начинают протухать. ПыСы Выход нашел.Замораживание.
Это сообщение отредактировал АН2 - 26 сен 2025 в 21:32
Перекрученный хрен, даже с лимоном может хранится до двух месяце. Затем всякие масла и рибофлавины, лиацизы начинают протухать. ПыСы Выход нашел.Замораживание.
А мне наоборот замороженный не понравился.Остроты нет.Горький и на опилки похож.
Всем любителям остренького,доброго вечера!Не так давно была тема про хренодёр и похожие ништяки.Основная проблема,на мой взгляд,измельчение хрена.С ним больше всего мороки,грязи и запаха.И вот зародился в моей головушке бизнес-план по продаже уже готового перекрученного хрена для самостоятельного приготовления хренодёров и прочих огоньков.Как думаете рабочая идея,как мини-бизнес в деревне?Согласились бы вы покупать мытый и перекрученный хрен,допустим,по 500 рублей за литр? P/S Сам хренодёр обожаю,ежегодно делаю в сезон много.
бабули у нас на рынке торгуют тёртым хреном. И 500 за литр - это себе в убыток.
Вообще, что за фасовка - литр? Хрен не жидкость, блять! Только по весу ! И срок годности у такого продукта измеряется часами. Потом фитонцидам - пиздец и с этого хрена надо будет в два раза больше закладывать. Идея не плохая, хрен полезен не только для хреновины, можно и так его употреблять, немного добавить того-сего и отличная приправа-закуска. Надо экспериментировать. Может экспресс заморозка, допустим в азоте? Как это отразится на вкусе-запахе? Непонятно.
За хреном ухаживать надо. У меня сам растёт. Чтоб пол литра собрать, весь огород перекопать надо) Поэтому уже давно беру в магазине. Из него и хреновину делаю.
Не покупаю чужие консервы - где и как это выращено-большинство продаваемое бабулечками у переходов-с нитратами хуже чем в Чернобыле, на продажу сыплят от души химикатов - чтобы росло лучше, а консервируют многие с аспирином-так не взрывается и дольше хранится, но здоровью трындец, ботулизм опять же. Лучше в той же пятерке купить хреновину или капусту квашенную, там по ГОСТу и проверенное.
Ботулизм развивается в белковой среде! Это факт!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Дарю идею - маринованные яйца. Это закуска, бренд раскрученный фильмами и сериалами, никто не знает какие они на вкус, но очень интересно.
yaplakal.com