А помните как многие раньше над такими подарками хихикали?

Сегодня (наверное) буду делать оладьи из кабачков и паловых крабочек. И соус к ним из сметаны с хреном.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А я то думаю что кабачковая икра подорожала.

Цитата

Схуяли, неурожай? Только вчера их уплетал, приготовленные в духовке, тонко вдоль порезанные, с сыром и чесноком.

А рецептик?
Я только 3 захода икры кабачково-баклажанной их перерабатываю)
А что с ними еще можно, кроме пожарить и оладьи.
Делаю еще лепешки с сыром в духовке, но тож надоело.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

седня маме на даче рассказал про эту тему, говорит "да, наверно, но у меня есть один, вон пожарила, хочешь?".

Цитата

А рецептик? Я только 3 захода икры кабачково-баклажанной их перерабатываю) А что с ними еще можно, кроме пожарить и оладьи. Делаю еще лепешки с сыром в духовке, но тож надоело.

Да в общем то, весь рецепт изложил в первоначальном комментарии.
Ну, ок.
Режем кабачки вдоль, полосками по пол сантиметра. Намазываем майонезом, добавляем чеснок и немного соли. Чеснок на выбор, можно тертый, можно в специях.
Трем на тёрке сыр. Любой.
Жарим на сковороде, или запекаем в духовке. Недолго.
Можно положить сверху тонкий бекон, тогда будет очень бомбезно.

А! Вот ещё что посоветую!
В кераамику (большую и глубокую, с крышкой!) закидываем кабачки кубиками, заливаем майонезом, добавляем курицу, можно любые части.
Все на вскидку, определенных пропорций нет. Тушим это все.
Кушаем.
Благодарим мать природу за вкусняшки)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Domrych @ 23.08.2025 - 20:44)

Схуяли, неурожай? Только вчера их уплетал, приготовленные в духовке, тонко вдоль порезанные, с сыром и чесноком.

Ты у моей жены подсмотрел? Она на днях тоже такое делала.
Только резала поперёк.

Цитата (Stupidon @ 27.08.2025 - 22:27)

Ты у моей жены подсмотрел? Она на днях тоже такое делала. Только резала поперёк.

Вариантов много.
Я знаю этот рецепт со времён СССР.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне вчера подарили.
Один.
Но большой

Вот что-что а кабачки у нас всегда были! Может не быть яблок, картошки, бывает что ягод каких-то нет. Но вот огурцы и кабачки есть всегда.