Ингредиенты (на 4 порции): Лимон - 1½ штуки Ваниль - на кончике ножа Мята - 4 стебля
Как готовить: 1Лимоны помыть горячей водой, затем очистить от кожуры. Нарезать плоды крупными кусочками на тарелке, чтобы сок остался в ней же (он пригодится для компота). 2. В подходящей по размеру эмалированной ёмкости вскипятить воду. Высыпать в кипяток сахарный песок, размешать, приготовить сироп. 3. Лимон поместить в сироп, туда же слить сок. Варить компот минут пятнадцать при несильном кипении. 4. За 5 минут до готовности напитка положить в кастрюлю мытые листья мяты и добавить ванилин.
За морями есть лимоновый сад, Я найду лимон и буду рад. Но я тебе не дам, не смей меня винить! Посмотрите до чего он хорош, Но на дороге ты его не найдешь, Попробуй сделай сам, не буду я тебя учить! Растут лимоны на высоких горах, На крутых берегах, для крутых! Короче, ты не достанешь! Я вижу цель, я за лимоном дотянуться хочу! Я за лимоном лечу и крутизной наслаждаюсь!
Если оливковое масло горчит (зависит от сорта оливок), то добавить с него лимонный сок. Это уберёт горечь. По содержанию витамина С лимон сильно проигрывает сушеному шиповнику, если верно помню.
"Родина — Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. В дикорастущем состоянии неизвестен, вероятнее всего, это гибрид цитрона и горького апельсина[1], спонтанно возникший в природе и долгое время развивавшийся как отдельный вид. Широко культивируется во многих странах с субтропическим климатом."
Я в начале нулевых по работе приехал на автобусную базу, в ремзоне отдельное помещение для слесарей, в бочке деревянной метра три высотой лимонное дерево росло,. Потолок высокий метров шесть, сборный стеклянные рамы, в помещение солнечный свет проникает. Сам хозяин этого чуда, пожилой слесарь поделился историей, косточка от лимона или грейпфрута проросла, и плоды ведро собирал, в кадушку остатки заварки чая сбрасывал, вот это запомнил. Мужчина сказал, что хочет продать лимонное дерево , по цене десять тысяч рублей, цена очень серьезная была. Думаю новый русский мог запросто купить, такую красоту.
А я с чаем. Кстати, крепкий чай светлеет при добавлении лимонного сока...)
Это, кстати, отличный способ проверить чай - настоящий он или там одни красители. Если после того, как туда положили лимон, напиток посветлел, значит, чай. А если так и остался тёмно-коричневым - помои.
Ну, ващета, витамина С в лимоне не много - всего 40мг на 100 грамм.
вот в болгарском перце 200 мг на 100 грамм продукта а в петрушке 150 мг
а узбекские лимоны (сорт Ф-1, по фамилии создателя сорта) сильно отличаются - корка мягкая, ораньжевая, тонкая. Вкус лимона очень отличается от желтых импортных
и, кстати, витамина С в узбекском лимоне в 2 раза больше 93 мг против 40 мг у желтых
Ингредиенты (на 4 порции): Лимон - 1½ штуки Ваниль - на кончике ножа Мята - 4 стебля
Как готовить: 1Лимоны помыть горячей водой, затем очистить от кожуры. Нарезать плоды крупными кусочками на тарелке, чтобы сок остался в ней же (он пригодится для компота). 2. В подходящей по размеру эмалированной ёмкости вскипятить воду. Высыпать в кипяток сахарный песок, размешать, приготовить сироп. 3. Лимон поместить в сироп, туда же слить сок. Варить компот минут пятнадцать при несильном кипении. 4. За 5 минут до готовности напитка положить в кастрюлю мытые листья мяты и добавить ванилин.
Ингредиенты (на 4 порции): Лимон - 1½ штуки Ваниль - на кончике ножа Мята - 4 стебля
Как готовить: 1Лимоны помыть горячей водой, затем очистить от кожуры. Нарезать плоды крупными кусочками на тарелке, чтобы сок остался в ней же (он пригодится для компота). 2. В подходящей по размеру эмалированной ёмкости вскипятить воду. Высыпать в кипяток сахарный песок, размешать, приготовить сироп. 3. Лимон поместить в сироп, туда же слить сок. Варить компот минут пятнадцать при несильном кипении. 4. За 5 минут до готовности напитка положить в кастрюлю мытые листья мяты и добавить ванилин.
3. Если выжать из лимона немного сока в пересоленный суп, чрезмерная солёность перестанет ощущаться. 18. Смешав лимонный сок с солью, можно легко очистить металлические предметы от ржавчины.
Хозяюшкам на заметку: Если пересолили суп - можете отмыть им заржавевше предметы в доме.
12. Лимонный сок убивает бактерии, поэтому с древних времён люди добавляли его сок в воду, чтобы снизить риск отравиться чем-нибудь. 14. Вода с добавлением лимонного сока помогает выводить из организма токсины.
Так токсины, или мертвые бактерии?
Издревле, чтобы убить бактерии в воде, люди клали в нее серебро. Так и пили чай с дохлыми бактериями.
Это сообщение отредактировал StVolZen - 29 июл 2025 в 00:09
6. Лимоны представляют собой мощное средство против цинги, болезни, века назад буквально косившей моряков. А первым человеком, который догадался о полезных свойствах этого фрукта, был английский мореплаватель и первооткрыватель Джеймс Кук.
Не лимоны а витамин С. шиповник, черная смородина, облепиха, красный перец, киви, цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты), а также различные виды капусты.
Скажем так, моряки пренебрегали ягодами и фруктами. Даже яблоки имеют хорошую концентрацию витамина С.
А питание на дальние берега запасали максимально калорийную пищу, мясо, бобовые и так как тогда не знали о консервации - был засол. С таким рационом можно было сдохнуть от остановки почек, а цынга была уже побочным синдромом авитаминоза. Все что кислое имеет витамин С, даже уксус. Он уже существовал.
Это сообщение отредактировал Wassupp - 29 июл 2025 в 00:41
Чёрный чай с лимоном и сахаром азиатская тема, от жажды в жару, либо после сытного обеда, а с ташкентскими просто отвал башки
Это сообщение отредактировал ShuraleNo - 29 июл 2025 в 01:20
16. Средневековые врачи полагали, что лимоны способны бороться с чумой. Также лимонному соку приписывались и другие полезные свойства, например, утверждалось, что он является противоядием от змеиных укусов.
Еще более легенда гласит что популяризация лимонов привела к выбрасыванию большого количества лимонных шкурок на свалки (которые были везде), что отпугивало блох, переносчиков чумы, но при этом не отпугивало крыс - распространителей блох. Крысы и кошки, которые их ловили - основные поставщики чумных блох к человеку, с снижением количества блох - снизились темпы заражения
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com