Где-то читал, что в самолёте лучше всего пить томатный сок. Почему - не помню, но там обосновывалось это как-то)
ничем особенно не лучше, просто он вкус меняет немного при пониженном давлении (что-то с нашим восприятием вкуса). почему-то в последние пару лет его стали предлагать меньше (то есть, на некоторых рейсах его просто нет), а так-то он всегда имел повышенный спрос из-за сказанного выше.
Кипятят(надеюсь). Только на высоте, в самолете давление 0,7 атмосферы. Температура кипения воды при таких условиях 89 градусов цельсия. А этого мало, чтобы сдохли все бактерии.
Горячий чай или кофе в самолете могут быть не таким безобидным выбором, как кажется. Новое исследование качества воды на борту подтвердило то, о чем бортпроводники предупреждают пассажиров уже много лет.
Исследование Airline Water Study 2026 via , проведенное Центром питания как медицины и долголетия, показало: вода, используемая авиакомпаниями, нередко не соответствует действующим санитарным нормам. Анализ охватил 10 крупных и 11 региональных авиаперевозчиков, а данные собирались в течение трех лет — с 2022 по 2025 год.
Всего специалисты изучили более 35,6 тысячи проб на наличие колиформных бактерий — индикатора возможного загрязнения. В 949 случаях результаты оказались положительными.
Кроме того, было зафиксировано 32 нарушения, связанные с обнаружением кишечной палочки E. coli, которая может вызывать острые расстройства пищеварения.
Отчет показывает, что лишь отдельные авиакомпании продемонстрировали высокий уровень безопасности воды, тогда как большинство бюджетных перевозчиков не выполнили минимальные требования.
По словам директора Центра Чарльза Платкина, почти всем региональным авиакомпаниям необходимо пересмотреть подходы к обслуживанию водных систем на борту.
Эксперты рекомендуют пассажирам во время перелетов отдавать предпочтение бутилированной воде и избегать напитков, приготовленных с использованием бортовой воды — прежде всего чая и кофе.
Аналогичная осторожность касается и гигиены: вместо мытья рук в туалете самолета советуют использовать антисептики.
Согласно правилам, водяные баки на борту должны промываться и дезинфицироваться не реже четырех раз в год либо раз в год при условии регулярного тестирования. Однако, как отмечают исследователи, на практике баки часто просто доливают, не очищая полностью.
Бывшие бортпроводники подтверждают эти выводы. По их словам, члены экипажа сами стараются не пить чай и кофе на борту, поскольку напитки готовятся на воде из тех же баков.
В одном из комментариев для СМИ сотрудник авиакомпании рассказал, что тест на E. coli однажды не прошёл проверку, но после формальных процедур был признан допустимым.
Вывод исследования однозначен: во время полета безопаснее выбирать напитки из запечатанных бутылок и отказаться от горячих напитков, приготовленных на борту.
10-20 литровые термосы из нержавейки с возможностью подогрева от бортовой сети, не благодарите.
Летайте поездами РЖД, там вода в титане, который углём топят
В Сопсане?
В Сапсане один раз всего катался, давно. Там вроде термопот был, электрический. А вот на Авроре там кроме кулера, с горячей водой, больше ничего не было. Разве что, в вагоне-ресторане кипяточку спросить.
Кипятят(надеюсь). Только на высоте, в самолете давление 0,7 атмосферы. Температура кипения воды при таких условиях 89 градусов цельсия. А этого мало, чтобы сдохли все бактерии.
тех, кого не добило, познакомятся с живущими во мне бактериями (в борьбе за жизненное пространство), а также с иммунной системой, которая вообще-то никогда не расслабляется - я не живу в стерильном боксе.
Тут как обычно — зерно правды есть, но из него лепят ужастик. Да, вода на борту из баков, да, иногда находят отклонения по анализам. Но речь идёт не о «массово опасной воде», а о единичных процентах проб за несколько лет. Колиформные бактерии — это индикатор возможной проблемы, а не автоматическое отравление пассажиров. Случаи с E. coli редкие и именно поэтому попадают в отчёты — потому что их отслеживают. Если бы всё было так страшно, как подаётся, это давно закончилось бы скандалами, судами и запретами рейсов. В итоге имеем типичную медийную схему: реальную, но ограниченную проблему превращают в сенсацию уровня «в самолётах нельзя ничего пить». Реальность куда спокойнее.
самолет летит на высоте 9-10 тысяч метров. давление воздуха в салоне поддерживается примерно как на 2500 метров. на высоте 2500 метров над уровнем моря вода кипит при температуре приблизительно 91–92 °C
Это если окна открыть, чтоб давление сравнялось.
Там давление поддерживается в салоне на уровне обычного , которое у земли.
самолет летит на высоте 9-10 тысяч метров. давление воздуха в салоне поддерживается примерно как на 2500 метров. на высоте 2500 метров над уровнем моря вода кипит при температуре приблизительно 91–92 °C
Это если окна открыть, чтоб давление сравнялось.
Там давление поддерживается в салоне на уровне обычного , которое у земли.
Если окна открыть, то будет давление как на высоте 9-10 километров
у меня часы с датчиком давления и как производная - альтиметр (не точный барометр, но порядок показывают) - как раз отображается высота около 2500 м.
Это сообщение отредактировал hime - 24 янв 2026 в 16:53
Кипятят(надеюсь). Только на высоте, в самолете давление 0,7 атмосферы. Температура кипения воды при таких условиях 89 градусов цельсия. А этого мало, чтобы сдохли все бактерии.
Ну, знаешь что такое пастеризация? Подсказка, примерно при 72 градуса, по Цельсию. Убивает всех гадов.
Да, убивает. Через 30 минут. 99 % бактерий. Пастеризация не стерилизация.
Это сообщение отредактировал KEMEPOBO - 24 янв 2026 в 16:54
Ни разу не летал. Но чот страшна страшна стало. Ну его нафик, ещё отправлюсь, водой некачественной. Я лучче пешком и из лужи попью, ну, или из болотца.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
... о чем бортпроводники предупреждают пассажиров уже много лет
Ну да, ну да! Что то ко мне ни разу стюардесса не подходила со словами "чай и кофе не пейте, вода у нас говно". Или я просто предполетный инструктаж никогда не слушаю? Впрочем в полете стараюсь пить соки, чай я и дома попью )))
И да- на эшелонах давление в салоне соответствует высоте 2.5-3км над уровнем моря. Вода при такой температуре закипает при ~75С. Термопоты в самолетах настроены на соответствующую температуру выключения. Поэтому вода вроде и кипяченая, но всех микробов убить не способна!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com