Самогон

Интересно, какая утилизация отходов?
Барду свиньи прекрасно потребляют!

Похоже из ржаной муки делают, которую мы пили ржаным хлебом пахла.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

В МВД напомнили: за изготовление физлицами крепких алкогольных напитков предусмотрена ответственность - предупреждение или штраф до пяти базовых величин с конфискацией продукции, полуфабриката и аппарата.

Только юристы могут гнать самагон? )))

Цитата (list67 @ 24.08.2025 - 21:13)

Цитата (yorok1997 @ 24.08.2025 - 21:05) Цитата (particle @ 24.08.2025 - 21:01) 12,5 т муки, Я чего то не знаю?Нахуя мука в самогоне Настоящая самогонка, которая лучше в сто раз водки, только из муки бывает. А мука лучше из тритикале.

А тритикале в Белоруссии внезапно одна из основных культур)) на 4 месте в мире по выращиванию.

Какой ущерб окружающей среде? Бардой - брагой после выгона, раньше растения поливали, прикормка своеобразная это.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Столько умных людей в коментах. Раскажите нам простым, что с мукой делать, а то каждый второй комент кто в теме тот знает. Почсните, я не в теме
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Simon104 @ 24.08.2025 - 21:57)

Столько умных людей в коментах. Раскажите нам простым, что с мукой делать, а то каждый второй комент кто в теме тот знает. Почсните, я не в теме

тоже самое что и с сахаром, только сбраживай на кодзЯх.

Цитата (Simon104 @ 24.08.2025 - 21:57)

Столько умных людей в коментах. Раскажите нам простым, что с мукой делать, а то каждый второй комент кто в теме тот знает. Почсните, я не в теме

https://www.ozon.ru/product/tehnologiya-pro...aisa-1781297682

В к&б цены подскочат.

видать не поделились с кем то

Цитата

А зачем мука при изготовления самогона? Там вроде сахар нужен?

Правильный самогон вообще из зерна делается. 200 лет назад из сахара не гнали.
И да, китайских смесей, как и ферментов тоже не было. Пророщенное зерно, оно же солод использовалось.
Это и сейчас самый натуральный рецепт, надо только с очисткой заморачиваться и гнать до ректификата.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

1. нехуй было нанимать левак всякий
2. а мука то зачем ?! это уже не самогон, а ближе к вискарю
3. да, натурпродукт зачастую лучше магазина. потому и сильный конкурент
Это сообщение отредактировал Стамп - 24 авг 2025 в 22:17

Цитата (JokerMsk @ 24.08.2025 - 22:12)

видать не поделились с кем то

не, у нас такое не прокатит
за "крышей" следят постоянно

Цитата (Адельфан @ 24.08.2025 - 21:18)

Интересно, какая утилизация отходов? Барду свиньи прекрасно потребляют!

оно и на поле отлично заходит и всходит ))

про муку ...
одно время горох был в ходу у нас
отличная брага получалась

Кто не в теме, поясняю: из сахара самогон полюбэ вонючий, а из муки, да в принципе из зерна самая вкусная водочка получается
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ramzay1 @ 25.08.2025 - 03:13)

Цитата А зачем мука при изготовления самогона? Там вроде сахар нужен? Правильный самогон вообще из зерна делается. 200 лет назад из сахара не гнали. И да, китайских смесей, как и ферментов тоже не было. Пророщенное зерно, оно же солод использовалось. Это и сейчас самый натуральный рецепт, надо только с очисткой заморачиваться и гнать до ректификата.

Золотые слова.
200 лет назад сахар был очень дорог, а зерновые - вон они...
"Заходи на огород..."

Правильнее проверить качество, если качество отличное, то пальцем погразить,
а если гавно -то уголовка.

Ну город солнца и не такое видал,шишига самогонный аппарат,а вообще бакштанка цениться у народа
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Simon104 @ 24.08.2025 - 21:57)

Столько умных людей в коментах. Раскажите нам простым, что с мукой делать, а то каждый второй комент кто в теме тот знает. Почсните, я не в теме

Мука из зерновых культур содержит крахмал. Крахмал это сложный полисахарид, но дрожжи его сожрать не могут. Поэтому крахмал с помощью ферментов сначала расщепляется на простые сахара, которые дрожжам уже по зубам.
Эти ферменты содержаться в пророщенном зерне (солод), либо добавляются искусственно - амилосубтилин, глюкаваморин. Для ржи еще применяются протосубтилин и целлолюкс –А.
Либо, как вариант, комплекс плесневых грибов+ферменты+дрожжи под названием Кодзи Ангел, которые к настоящим кодзи имеют такое же отношение как калым к Колыме.
Потому что китайские кодзи ангел это грибы рода Rhizopus, а настоящие кодзи - грибы рода Aspergillus. Кстати, в свое время кодзи были запрещены к экспорту из Японии. Эта плесень была выведена искусственно, используется только для производства саке и таким образом, только из Японии можно было купить "правильный" саке. Ну и чтоб подделок не было. Японцы очень негативно относятся к подделкам, так как это неплохая статья дохода, плюс предмет национальной гордости.
Поэтому процесс приготовления алкоголя при использовании настоящих кодзи и кодзи ангел совершенно разный: для кодзи ангел - это брожение, с последующей перегонкой, а для настоящих кодзи - это плесневая ферментация без последующей перегонки. т.е. саке -это фактически рисовое пиво.
Надеюсь объяснил подробно :)
Это сообщение отредактировал dockamper - 25 авг 2025 в 00:10

Цитата (Pun @ 24.08.2025 - 21:03)

А зачем мука при изготовления самогона? Там вроде сахар нужен?

Крахмал это полисахарид. Температурными паузами, ферментами или дрожжами кодзи это все дела прекрасно осахаривается. Мучной самогон пусть и пустоват, но фору сахарному он такую дает. Pase4nik007 опередил.

Simon104 самый правильный способ это горячие осахаривание. Прогоняют водно мучную смесь по температурным паузам чтоб крахмал который является полисахаридам разложился на более простое сбраживаемые и не сбраживаемые сахара. По этому принципу пиво варят.
Это сообщение отредактировал DarthMalak - 25 авг 2025 в 00:16

Ну хоть догнали или бросили все на произвол?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Завод в БелоруссиИ по-русски!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DarthMalak @ 25.08.2025 - 00:06)

Крахмал это полисахарид. Температурными паузами, ферментами или дрожжами кодзи это все дела прекрасно осахаривается. Мучной самогон пусть и пустоват, но фору сахарному он такую дает. Pase4nik007 опередил. Simon104 самый правильный способ это горячие осахаривание. Прогоняют водно мучную смесь по температурным паузам чтоб крахмал который является полисахаридам разложился на более простое сбраживаемые и не сбраживаемые сахара. По этому принципу пиво варят.

Поясните пожалуйста, вот муку отферментировали в кучу разных сахаров, потом запустили туда дрожжи. Они переработали все сахара, ну и чуток оставшегося крахмала, чуток клетчатки и т.д., что там в бурду попало. После перегона получим на выходе дикую смесь из спиртов, эфиров и масел. И возьмём просто сахар, практически почти чистый продукт, соответственно и на выходе, после работы дрожжей, будет более чистый продукт чем в первом случае. Почему Вы утверждаете, что самогон с муки будет лучше сахарного?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Pun @ 24.08.2025 - 21:03)

А зачем мука при изготовления самогона? Там вроде сахар нужен?

Попробуй почитать водочную этикетку.