часть чеснока п ойдет на посадочный материал в зиму, часть посушим и смелим будет свой сух чеснок, часть заморожу в пластину, часть замориную ну и часть просто будет ждать своего часа в косах ))) тоже уже выкопали и обработали
А чем не устраивает связка в пучок по 10 шт за ботву на удавку попарно и под навес на верёвку? Быстро,удобно,практично. Потом через пару недель ботву и бороду отстрыкать и на хранение в прохладное место
Тоже так делаю. Уже лет 20 как. Связываю по 20 штук и сушу на бане, на чердаке. 3-4 недели. Потом обрезаю. Храню в обувных коробках с дырками в нише, внизу. Всю зиму хранится норм. Весной оставшийся мелю в блендере, добавляю чуть оливкового масла и замораживаю в ванночках для льда. Очень удобно - достал и положил в любое блюдо, куда надо.
Молодой чеснок... просто так с черным хлебом, головами жрали . А если после полтишка, в соль макнуть молочный зубчик, да закусить.... это было в Казахстане. Дома такого чеснока не встречал
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У вас там в деревне вампиры что ль живут? Нахуя вам 7 кг чеснока. Сарказм. Сам люблю свой чеснок. Особенно супы с ним огонь вприкуску.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Молодой чеснок... просто так с черным хлебом, головами жрали . А если после полтишка, в соль макнуть молочный зубчик, да закусить.... это было в Казахстане. Дома такого чеснока не встречал
Сначала, до 15 июля, максимум, я его скашиваю леской. Обрезать уже не надо. Корни откручиваю двумя пальцами. Сохнет пару дней на солнце и в мешок-сетку. Храню в холодном тамбуре до весны. Далее он уже и не нужен. Осенью в грядки сыплю немного калий-фосфорного удобрения. Перед холодами сажаю. Этим летом с трёх грядок по 10 метров накопал один большой 40 литровый мешок-сетку. Головки почти с кулак
А я 2/3 урожая в блендер в пасту сначала перебиваю, потом сушу в электросушилке, а потом опять в блендере в мелкую фракцию. Получается сушёный чеснок как в магазине, только ароматнее в разы. И сушу на балконе ибо аромат чесночный такой, что глаза слезятся.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com