Кстати, да. А ещё газовой плитой обогреваться можно на халяву.))
Ну как это на халяву? За газ всё-равно платишь. Либо по счётчику, либо по нормативу, а норматив от количества жильцов зависит. Плюс обслуживание ежегодное. Ну и вентиляция должна быть исправная. Да и не круглый год настолько холодно, чтобы газовой плитой греться, а платить по нормативу придётся круглый год, даже если не пользуешься.
Под халявой имелся в виду тариф. Счётчик халявой трудно назвать.)) У меня это 160 руб/мес. Весной или осенью бывает, что на улице холодрыга, а батареи холодные. Вот и включаешь. Естественно, это не каждый день, изредка.
Как вспомню отмывание мебели сверху от сгоревшего жира, так вздрогну - никакого газа для готовки, а скорость готовки на индукционной плите точно не меньше
Слушай, электрическая плита, заказал на кухню потолки натяжные поменять, жена на работе, я в отпуске, жду мастера, думаю дай со стремянкой залезу, посмотрю что на шкафчиках сверху(пыль смахну) . Ага, там тот жир, который хрен ототрать.Пока не коснулся, вроде норм, как стал тряпкой проводить-жопа. Никогда бы не подумал что он туда как-то попадает
Кстати, да. К слову, жир относительно легко убирается кашицей из соды. Я так вековой жировой налет на кухне убрал в свое время со всех шкафчиков. Губками для посуды только запастись нужно, так как на них все налипает и приходится часто менять.
Индукция, газ, электро..... Вы спорите о физическом принципе нагрева, а не о функционале конкретной плиты. Есть плиты говно, есть хорошие, неважно какой принцип. НО! Киловатт*час тепловой энергии на газу в России в пять раз дешевле, чем киловатт*час электрической энергии в России. Считал несколько лет назад, думаю и сейчас примерно такой расклад.
Это сообщение отредактировал MadeinUSSR - 13 июн 2026 в 21:33
В электрической плите тоже на регуляторе циферки, а толку? Пользовался и тем, и другим. Мне газовая плита лучше. Забавно было, когда в нашем доме отключили электричество почти на сутки и все сидели смотрели на соседний (он более ранней постройки) газифицированный дом и завидовали.))
Для меня газовая плита удобнее электрической. Удобнее и нагляднее регулировать нагрев.
удобнее и нагляднее, чем? Там ручка и там ручка, но в электрической можно и температуру на табло посмотреть.
В электроплите минус металл, который греется как не ебитесь, он мгновенно не остынет. Ты не сможешь его мгновенно остудить. Это очень серьёзная проблема. Зефир варил?
Свое мнение я написал выше, не топлю за индукцию, считаю оптимально верх - газ, низ - электро, но мое мнение относительно индукции- а зачем Вам инверторный режим на малой мощности , чтобы на малой мощности что готовить? Приходит в голову только холодец- его готовят долго и на малой мощности, но, как правило, холодец варят в кастрюле большого объёма, и импульсный режим работы индуктора тут не может сказаться- слишком большая инерция у блюда.
)м.. ну к примеру, поставил овощи на винегрет варить, долго и на малой мощности. Ну или гуляш какионить на час полтора томится
Размещено через приложение ЯПлакалъ
От газовой летом жарко, зимой - тепло. Для индукционной нужна специальная посуда. Электрическая тоже норм, но нужна хорошая проводка.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
С газом однозначно возможностей в готовке больше. Но и к электрической можно приноровиться. Для большинства блюд разницы большой нет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Электрическая лучше тем что есть таймер. Я уже знаю сколько нужно чтобы разгогреть еду - 3 минуты, ставлю таймер, она греется 3 минуты, потом доходит на горячей конфорке. Картоха варится 25 минут, закипела - таймер на 25 минут, пищит пи пи пи - готово. Рис фушигон варится 15 минут. Закипел - таймер 15 минут, пи пи пи - готово.
Свое мнение я написал выше, не топлю за индукцию, считаю оптимально верх - газ, низ - электро, но мое мнение относительно индукции- а зачем Вам инверторный режим на малой мощности , чтобы на малой мощности что готовить?
Всё верно, холодец, плов, су-вид, варенье, пастила, автоклав..., да дофига для чего необходима стабильная небольшая мощность.
Плов на электрокомфорке? У меня встройка вся электро, сверху обычная керамика бошевская- у казана маленькое дно, поэтому черег эту маленькую площадь трудно передать мощность, а она нужна для обжарки мяса в начале, сейчас левая передняя комфорка чувствует себя плохо, от того, что я именно на ней пытался готовить плов а казане, перегревается, чудит электроника, для казана-газ имхо.
Плита газовая, пользую только для жарки картошки на чугунной сковороде. Всё остальное в скороварке электрической или в аэрогриле, быстрее и вкуснее выходит
Короче, склифософский, варочная должна быть газовой - удобно, практично. А вот духовка - электрической! Тока так! Эл.духовка проще и удобнее в эксплуатации, безопаснее. Газовая варочная поверхность тупо удобнее - нет "инерции", безопаснее опять же .
Плита может быть и газовая, духовка точно электрическая. Хотя я 19 лет с электрическими плитами жила, сейчас год с газом. Я не могу к нему привыкнуть. И не получается убавить так, что бы мясо не кипело, а слегка булькало. Но на газе плов хорошо готовить. И блины быстрее жарить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Когда руки из правильного места растут, не имеет значения, на чём готовить. Нужно только разобраться с сильными и слабыми сторонами и использовать с максимальной эффективностью. Пляски типа: эта плита лучше готовит, эта сковорода вкуснее жарит, эта - сушит, эта - жгёт и ты пы - нужны, чтобы объяснять неудачи.
Zoll1988 опередил) Индукция на много комфортнее в пользовании, ни чего не пригорает к плите, греет быстро! Тряпочкой протер и порядок.
+ посуда для готовки. Для индукционной плиты не подходит посуда, которая не магнитится: из чистого алюминия, меди, жаропрочного стекла, керамики или фарфора.Так что кучу ништяков не приготовить.
Это сообщение отредактировал Ramzes13 - 14 июн 2026 в 06:47
К чему привык, на том и проще готовить. Сколько людей сожгли жратву впервые в жизни готовив на газовой плите. Я топлю за газ по одной простой причине. Ему похуй на электричество.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Газ в отдельно взятой квартире это прорыв, для девятнадцатого века. В двадцать первом он попросту не нужен в квартире. Особенно с изначально плохой вентиляцией и сотнями условностей для реальной безопасности. Я уверен, что решения 21 века исключают его не только из квартиры, но и из дома, во всяком случае у нас для повсеместного распространения этих решений препятствие только одно, власть и идиотские законы от неё.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Для индукционной плиты не подходит посуда, которая не магнитится: из чистого алюминия, меди, жаропрочного стекла, керамики или фарфора.Так что кучу ништяков не приготовить.
yaplakal.com