Люблю каши, особенно которые сладкие: манная, рисовая, пшённая. Просто обожаем всей семьёй тушёную капусту. Мы практически всеядны, кроме некоторых нюансов: Я не люблю цукаты, мармелад, безе, воздушный рис; старший сын не любит мёд, халву, кетчуп, томатный сок, газировки не пьёт вообще и роллы; младший сын не любит кетчуп, томатный сок, газировки не пьёт вообще и роллы.
Тебе не умели ее готовить. Еще сравнительно недавно я испытывал отвращение к маслинам/оливкам. В последнее время ловлю себя на том, что они вроде и ничего. В молодости любил пиво, сейчас практически равнодушен. Но в целом, вкусовые предпочтения практически не изменились.
Рекомендую попробовать сибаса. Внутри солится, просится. Закладываются дольки лимона и обязательно пучок кинзы. Рыба заворачивается в фольгу и на угли. Если углей не хватит засыпать рыбу полностью, то минут по 10 с каждой стороны. После термообработки у кинзы не остаётся ни тени вкуса клопов. И свиная рулька в пиве тоже супер.
Так и зачем положить кинзу, а потом что-то делать, чтобы её не чувствовать? Не проще просто не класть? Запеченного сибаса очень люблю, и не стала бы его портить.
Она отлично чувствуется, только вкус радикально меняет.
Она отлично чувствуется, только вкус радикально меняет.
По мне так бесполезная трава. Столько трав есть вкусных с приятным ароматом, в брюшко сибаса можно положить петрушку, душицу или розмарин. А можно и вообще без ничего, рыба сама по себе вкусна, не нуждается.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ну борщ очень зависит от рук повара. Тот, который готовлю сам, очень нравится, а мамин до сих пор не люблю
мне в борще не нравится именно капуста.
как по мне, так она либо свежей в салатах, либо квашенной/маринованной. Ну или заместо ядер палить ею из пушек времен Барклая де Толли
какая разница кто её приготовит, если мне не нравится именно её агрегатное (если можно так сказать) состояние?
Разница есть. Одно дело, когда она большими шматами (мне такой вариант тоже не нравится, а мама только так и готовит), и совсем другое дело, когда очень мелко нарезана на тёрке для корейской морковки, например. Ну и с количеством не перебарщивает. И когда делаешь зажарку, то в свеклу (она жарится отдельно от морковки с луком) несколько ложек уксуса для лёгкой кислинки. У меня вечная проблема эту зажарку не сожрать, пока готовлю.
Она отлично чувствуется, только вкус радикально меняет.
По мне так бесполезная трава. Столько трав есть вкусных с приятным ароматом, в брюшко сибаса можно положить петрушку, душицу или розмарин. А можно и вообще без ничего, рыба сама по себе вкусна, не нуждается.
Ну на вкус и цвет все фломастеры разные, мне именно кинза зашла, хотя ее зелёную терпеть не могу. Ну только в супе фобо, там она к месту именно зелёная, но там ее мало, чисто фон создаёт.
Хотя, сибаса с розмарином надо будет попробовать, как-то эта мысль в голову не пришла.
Это сообщение отредактировал ХулиПедрович - 3 июл 2026 в 21:39
Да, оливки терпеть не мог, пока в клубе как то не закусил ими шампанское. И после этого очень люблю. Вот маслины так и не нравятся, почему-то кажется, что табаком вкус отдаёт.
Только лук варёный/томлёный не ел в детстве. Сейчас вообще меня ничего не остановит в плане еды. Мясо любое, травы любые, овощи и крупы аналогично.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Да, оливки терпеть не мог, пока в клубе как то не закусил ими шампанское. И после этого очень люблю. Вот маслины так и не нравятся, почему-то кажется, что табаком вкус отдаёт.
Оливки и маслины - это одно и то же, просто есть много сортов их. Те, что в банке без косточек - довольно бесполезны. Особенно если ещё и с красителем, фу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Да, оливки терпеть не мог, пока в клубе как то не закусил ими шампанское. И после этого очень люблю. Вот маслины так и не нравятся, почему-то кажется, что табаком вкус отдаёт.
Оливки и маслины - это одно и то же, просто есть много сортов их. Те, что в банке без косточек - довольно бесполезны. Особенно если ещё и с красителем, фу.
Нет. Маслины "с куста", а темные оливки - это ферментированные маслины. Тоже, кстати, не люблю. Хотя, та же солянка без них - нонсенс. :)
Вымя коровье. В детстве мать варила постоянно, помню этот вонючий запах на всю квартиру. А когда готово, жарить на сковородке-это просто объедение. Сейчас даже и не знаю где продается и варить его дома побаиваюсь.
Холодец я поедаю только тот, что варила мать или сейчас варит жена. Он должен быть прозрачным! Мяско отсеяно от жил, косточек. В чужих местах я холодец не ем принципиально.
Да, оливки терпеть не мог, пока в клубе как то не закусил ими шампанское. И после этого очень люблю. Вот маслины так и не нравятся, почему-то кажется, что табаком вкус отдаёт.
Оливки и маслины - это одно и то же, просто есть много сортов их. Те, что в банке без косточек - довольно бесполезны. Особенно если ещё и с красителем, фу.
Нет. Маслины "с куста", а темные оливки - это ферментированные маслины. Тоже, кстати, не люблю. Хотя, та же солянка без них - нонсенс. :)
Темные оливки - просто зрелые. Меняют цвет на тёмный, на дереве, а не на кусте.
Вымя коровье. В детстве мать варила постоянно, помню этот вонючий запах на всю квартиру. А когда готово, жарить на сковородке-это просто объедение. Сейчас даже и не знаю где продается и варить его дома побаиваюсь.
Да, сейчас хрен купишь. Недорогое, но тупо нет в наличии. А отварное вымя - отличная замена колбасе на завтрак. Да и говяжий язык вполне себе заменяет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Борщ со щами в детстве не переваривал, а потом как голоднул , теперь за уши не оттащишь. Оливки с маслинами до сих пор не люблю, хотя маслины в салате с помидорами, огурцами , фетой как-то проходят, а чистоганом нет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Печёнку в детстве ненавидел, холодец ненавидел, теперь реально за уши не оттащишь, особенно печёнка.
А баранина это отдельная тема, её реально нужно УМЕТЬ готовить, у меня отчим баранину готовил так что пальчики оближешь, но он всю жизнь на Кавказе прожил, хотя сам русский.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
8 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com