Хе из сазана

Хе - это хорошо.
Хе - это завсегда зачетно.
Интересно, привкуса тины нет?
Я чёт речную рыбу не ем практически, как раз из-за привкуса тины...

ЯП за такие субтитры руки отрывал бы нахуй.
Мало того стремительные как понос, так ещё и последнее слово хер прочитать успеешь.
Хорошо я читаю быстро, а вот например жена у меня - не успеет.

А Хе - офигенно, да...
Это сообщение отредактировал Bobrius - 28 июл 2026 в 08:26

Обычно их более нежирной рыбы делают, типа щуки, судака, хотя у всех свои вкусы. Мясо и мясо
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Bobrius @ 28 июл 2026 в 08:20)

Хе - это хорошо. Хе - это завсегда зачетно. Интересно, привкуса тины нет? Я чёт речную рыбу не ем практически, как раз из-за привкуса тины...

У нас продают из бассейнов выращенных. Речных хер найдёшь. Можно есть, тут ещё и маринад присутствует!
Это сообщение отредактировал mcccllls - 28 июл 2026 в 08:24

Национальные блюда на любителя, конечно. Я видел как один иностранец на пельмени с таким отвращением смотрел...

И прям костей нет?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

И партачина во всю руку. Ну некрасиво это .

Корейская кухня не для всех. Одна кимчи пиздец какой то.

Закусь отменная.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Скучаю по хе, который делал мой отец. Он вообще из любой рыбы мог сделать так, что вместе с тарелкой съешь. У нас так не получается:(

наш отечественный аналог ХЕ - это сугудай из северных холоднолюбивых благородных сиговых рыб! вот где пальчики оближешь!

12 часов мариновать - водка кончится.
А паби (пресный рис) вместо хлеба.
Эх, юность. Друзья корейцы. Кого-то уже нет. (
Размещено через приложение ЯПлакалъ

больше из толстолобика предпочитаю, скво отлично готовит

Цитата (SurMaster @ 28 июл 2026 в 08:22)

Обычно их более нежирной рыбы делают, типа щуки, судака, хотя у всех свои вкусы. Мясо и мясо

Не знаю, из сАзана самое вкусное как по мне.

Цитата (Hateless @ 28 июл 2026 в 08:25)

Корейская кухня не для всех. Одна кимчи пиздец какой то.

Вот по этому наше Хе люблю, православное

Хе...рня
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Viktorovi496 @ 28 июл 2026 в 09:24)

И прям костей нет?

уксус их растворил.

А вот кто может подсказать из знатоков корейской кухни: летали с женой на Сахалин, она там родилась, очень хотела окунуться в воспоминания. И там, на рынке местном, посетили рекомендованную бывшими одноклассниками супруги палатку одной корейской женщины. Там было прикуплено много всего: ким-чи, папоротник, и прочее корейское (собаки не было)
И вот взгляд мой упал на какую-то субстанцию, оказавшуюся икрой минтая, но с какими-то добавками и специями. Я не удержался и взял немного на пробу.
Блин, как же это было вкусно! Я пожалел, что не взял больше.
Ну, думаю, хрен бы с ним, сейчас хоть черта лысого можно купить, найду или в Нижнем, или в Москве то уж точно. Хер то там плавал! Палаток всяких с корейскими салатами полно, но при моем вопросе про икру все удивленно мотают головами, мол никогда не слышали.
Вопрос - кто-нибудь знает про это блюдо? Хоть бы рецепт нарыть. В интернетах рецепты вроде как есть, но визуально по фоткам готового блюда это не то.
Буду очень признателен!

Класс!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Matr0skin77 @ 28 июл 2026 в 16:58)

А вот кто может подсказать из знатоков корейской кухни: летали с женой на Сахалин, она там родилась, очень хотела окунуться в воспоминания. И там, на рынке местном, посетили рекомендованную бывшими одноклассниками супруги палатку одной корейской женщины. Там было прикуплено много всего: ким-чи, папоротник, и прочее корейское (собаки не было) И вот взгляд мой упал на какую-то субстанцию, оказавшуюся икрой минтая, но с какими-то добавками и специями. Я не удержался и взял немного на пробу. Блин, как же это было вкусно! Я пожалел, что не взял больше. Ну, думаю, хрен бы с ним, сейчас хоть черта лысого можно купить, найду или в Нижнем, или в Москве то уж точно. Хер то там плавал! Палаток всяких с корейскими салатами полно, но при моем вопросе про икру все удивленно мотают головами, мол никогда не слышали. Вопрос - кто-нибудь знает про это блюдо? Хоть бы рецепт нарыть. В интернетах рецепты вроде как есть, но визуально по фоткам готового блюда это не то. Буду очень признателен!

Гугли: либо Меннанджо (ферментированная икра), либо Яннём (острая икра с чесноком)
Первая ферментированная, готовится около 3х недель, 2я быстрый вариант, я сам икру не очень, просто в курсе

Цитата (Hateless @ 28 июл 2026 в 16:25)

Корейская кухня не для всех. Одна кимчи пиздец какой то.

Кимчи это вообще штука не особо острая, за что вы так?

А с этими что делать в сырой рыбе? Может сначала проморозить?


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну глаза при дегустации она могла и не закрывать))))

Корейцы очень вкусно готовят! Как говорят голь на выдумки хитра (этой нации досталось несчастий) На Сахалине открыл для себя много разных вкусных блюд, теперь пробую готовить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Для чего чехую чистить? Все равно потом шкуру снимает...

Цитата (Hateless @ 28.07.2026 - 08:25)

Корейская кухня не для всех. Одна кимчи пиздец какой то.

Слепенький?
Размещено через приложение ЯПлакалъ