Так модель строилась на том, что видят астраномы на Земле сейчас. Т.е. то, что по факту призошло с этой звездой 640 лет назад.
И модель строили на основании тех данных, которые имеют сейчас, т.е. получненных по прошествии 640 лет с момента их происхождения.
Вполне вероятно, что звезда уже взоравлась и к нам уже лелит излучение (в том числе и световое), по которому мы узнаем о взрыве (спустя 640лет от фактического события)