Бризантность называется у ВВ.
Бриза́нтность (через нем. brisant от фр. brisance от briser «ломать, разбивать»[1]) — характеристика взрывчатого вещества (ВВ), мера его способности к местному дробящему воздействию на среду, в которой происходит взрыв.
Бризантность зависит от состава взрывчатого вещества, его плотности, физического состояния, степени измельчения. Как правило, бризантность возрастает с увеличением плотности и скорости детонации ВВ.
yaplakal.com