Можно и так, и эдак.
По нормам русского языка нужно для образования множественного числа добавить окончание -ы: ветры.
Но часто в художественной литературе встречается слово "ветра". Хотя это ненормативный вариант, он нужен для того, чтобы создать красивую рифму.
Утомительна жара,
Дуют жаркие ветра. (Здесь разрешено окончание -а, потому что нужна рифма. Хотя "ветра" — грамматически неправильное существительное).
yaplakal.com