Самаркандский хлеб

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Ubix
30.05.2023 - 09:07
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 24.04.14
Сообщений: 15340
232
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
stive77
30.05.2023 - 09:09
70
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.11.16
Сообщений: 284
яп попробовал
 
[^]
Екорн
30.05.2023 - 09:09
114
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 21.01.17
Сообщений: 142
Я один ждал когда он в тандыр упадет ?
 
[^]
PeleMeShOk
30.05.2023 - 09:10
17
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 5.05.11
Сообщений: 263
А за счет чего тесто так к стенке прилипает? Почему не отваливается?
 
[^]
скунс2222
30.05.2023 - 09:10
-5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.02.15
Сообщений: 1036
Пекари без перчаток, но зато хлеб красивый...
 
[^]
saiga51
30.05.2023 - 09:12
14
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 25.02.22
Сообщений: 301
Текучка там наверное с кадрами?
 
[^]
Abdulla1
30.05.2023 - 09:12
47
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 14.03.12
Сообщений: 100
Этих пекарей уже пол России.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MrRIP
30.05.2023 - 09:13
53
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 1.04.12
Сообщений: 3072
пародия. Оно готовится в ГОРЯЧЕЙ печи, после прогрева дровами! И "вкус" дров чувствуется. А эти выпечены на газу! И с тем-же успехом можно было их печ в обычной электропечи с верхним нагревом стеллажей.
 
[^]
mushuk77
30.05.2023 - 09:15
33
Статус: Offline


Котейка

Регистрация: 18.12.09
Сообщений: 2327
Есть несколько легенд, связанных с самаркандской лепёшкой, и одна из них - об эмире Бухарском, который очень ценил именно этот хлеб, и, пригласив к себе пекаря из Самарканда, приказал ему печь такие же, но уже здесь, в Бухаре. Но как ни старался пекарь, так у него ничего не вышло. Он осмелился сказать эмиру, что всё дело в волшебном самаркандском воздухе. Его нельзя перевезти, поэтому эмиру пришлось отпустить пекаря обратно в Самарканд и просто дальше заказывать у него любимые лепёшки.

Самаркандский хлеб
 
[^]
Sherney777
30.05.2023 - 09:17
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 25.08.19
Сообщений: 181
Это булка а не хлеб.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
nomid76
30.05.2023 - 09:17
11
Статус: Offline


Forever Young

Регистрация: 24.02.16
Сообщений: 2108
Газовый тандыр ?
 
[^]
Joldas
30.05.2023 - 09:18
16
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 29.11.16
Сообщений: 909
У нас на районе подобная точка, выпечка обалденная, все улетало сразу. Наши барыги брали оптом и по своим точкам рассовывали.
И как-то работяг перевели на другую точку, так недели две новые приспосабливались пока у них стало получаться не хуже. Просто выглядит только со стороны.
 
[^]
Jel
30.05.2023 - 09:24
44
Статус: Offline


Бабайка

Регистрация: 15.11.14
Сообщений: 1760
Аааааа! А запах! Запах знаете какой?!! Там всем миром сразу пахнет! Не в смысле - без войны, а МИРОМ! Молоком матери, волосёнками сына, телом жены, ключевой водой... Там ешь и еще хочется.
Я в Бухаре на базаре три лепешки из тандыра схомячил в две минуты - вкусно! Бабай-продавец до того флегма флегмой - языком так делал: цок-цок, цок-цок и в ладоши хлопал от удивления
 
[^]
usr80
30.05.2023 - 09:26
56
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 18280
Сейчас бы пловчика под горячей хлеб.

Самаркандский хлеб
 
[^]
morze2003
30.05.2023 - 09:30
44
Статус: Offline


Пиздабол-теоретик

Регистрация: 3.09.14
Сообщений: 1291
Цитата (скунс2222 @ 30.05.2023 - 09:10)
Пекари без перчаток, но зато хлеб красивый...

Ты хоть раз видел проф повара в перчатках? Это ведь не гигиенично - руки преют, потеют, под перчаткой микробы активно множатся и потом все это капает из под перчатки. Бррр

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
байкер
30.05.2023 - 09:33
17
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14710
Они кстати и через неделю пригодны к употреблению.
Красивый город столько древностей в нем, кулинария это вообще отвал башки. pray.gif
 
[^]
iluhachel
30.05.2023 - 09:41
8
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 16.07.15
Сообщений: 377
У меня у одного запах свежей горячей лепешки из моника пошел?
 
[^]
Юзерочичичек
30.05.2023 - 09:49
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.01.15
Сообщений: 1845
Цитата (Екорн @ 30.05.2023 - 09:09)
Я один ждал когда он в тандыр упадет ?

Делали бы самсу в этот день
 
[^]
ФАТКИН
30.05.2023 - 09:55 [ показать ]
-12
simva
30.05.2023 - 09:58
21
Статус: Offline


Дилетант широкого профиля

Регистрация: 13.06.11
Сообщений: 2616
может не в тему...

Самаркандский хлеб
 
[^]
noname73
30.05.2023 - 10:04
10
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.03.13
Сообщений: 110
Цитата (simva @ 30.05.2023 - 12:58)
может не в тему...

или так rulez.gif

 
[^]
Скoбарь
30.05.2023 - 10:13 [ показать ]
-17
Fabys
30.05.2023 - 10:30
3
Статус: Offline


На Дубровку!

Регистрация: 30.08.07
Сообщений: 1929
Самаркандская лепёшка форева! Она охуенна!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
opto2000
30.05.2023 - 10:32
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.07.16
Сообщений: 2428
Цитата (Екорн @ 30.05.2023 - 08:09)
Я один ждал когда он в тандыр упадет ?

Думаю бывает.... dont.gif
 
[^]
Ati11a
30.05.2023 - 10:35
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.05.15
Сообщений: 1516
Цитата (stive77 @ 30.05.2023 - 09:09)
яп попробовал

А я пробовал
С советские годы был по турпутевке Ташкент-Самарканд-Бухара за сущие копейки и в Самарканде купил два таких хлеба
До гостиницы я их не донес :)
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12865
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх