Логика.
Человек использовал лошадей тысячи лет. И ничего за эти тысячи лет, кроме седла, да различных прицепных конструкций (повозок, волокуш, колесниц) не придумал.
Вернее, придумывал, но ничего больше в обиход не вошло. Седло, вьюки и прицепные устройства. Всё.
Наверняка за эти тысячи лет кому-то приходила в голову и эта идея, чтоб на спину лошади установить какую-то конструкцию, типа "багажник" и на ней что-нибудь перевозить.
Значит, не "взлетело" эта идея. Раз только про сёдла да вьюки знаем.
А на видео остолопы, идиоты, решившие, что они самые умные, что люди за тысячи лет коневодства не догадались бы об их "гениальной" задумке.