Ген, кодирующий миостатин, был обнаружен в 1997 генетиками Александрой Макпэрроной и Си-Джин Лином. Получив чистую линию мышей с неработающим геном миостатина, они доказали, что отсутствие гена миостатина вызывает значительное повышение мышечной массы. Аналогичные генетические аномалии встречаются у некоторых мясных пород коров, а также известны у малой английской борзой и человека.
вика и много других источников.
Это сообщение отредактировал hime - 31 июл 2020 в 19:40
ЯП такую говнядину жрать не стал бы. Антибиотики, гормоны роста, анаболики и кча прочей химии
Это сообщение отредактировал ustasx - 31 июл 2020 в 19:36
Это датская бельгийская порода, специальная. У них вроде, рост мышечной массы не прекращается всю жизнь, и жира практически нет
Это сообщение отредактировал iezkiil - 31 июл 2020 в 19:41
Есть у меня знакомый турок, родственники в Турции. Он регулярно гоняет к ним в гости. Так вот про таких быков рассказывал. Сами турки это мясо не жрут. В ту же Германию подобную дрянь не пропустят. Остаются только туристы. Один из составляющих дешевизны отдыха там.
"Случайная мутация одарила бельгийских голубых быков невероятно большими мускулами и только в 1997 году ученые смогли дать объяснение этому феномену. Был открыт ген, кодирующий миостатин — белок, подавляющий избыточный рост мышечной ткани. Предлагаем вам рассмотреть этих быков более подробно. Коровы и быки породы бельгийские голубые (Belgian Blue cattle), называемые так же «двумускульными«, выглядит так, как будто провели большую часть своей жизни не на лугу, мирно пожевывая травку, а в тренажерном зале, пожирая тоннами стероиды. Но на самом деле своему появлению этот вид обязан генетике и множеству лет селекционных скрещиваний. Как следует из названия, этот невероятную породу рогатого скота начали разводить в Бельгии. Во второй половине 19 века туда прибыл табун из нескольких сотен голов шортгонских быков, которые должны были улучшить породу здешних буренок, дойных пород. Вся фишка заключалась в том, чтобы соединить плюсы этих пород и создать мясистую корову, дающую молоко, которая после выхода на покой, может быть расфасована по сотням консервных баночек. Если Вам до сих пор сложно представить насколько огромны эти животные, то Вам следует знать, что вес некоторых быков этой породы может достигать 1200-1400 кг. И большую часть этой массы составляют мышцы! "
О, да. Эдак такое мяско зарубишь, разложишь по пакетикам в холодильник, а оно там еще продолжает дальше расти, само по себе, под действием всяких добавок. Ну, нафиг.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com