Есть такой рецепт приготовления окуней: не потрошить, не чистить, варить в соленой воде с укропом как раков. Судя по размерам этого окунька, проще пару самосвалов соли и укропа прямо в воду закинуть, вот только как водичку закипятить, я ещё не придумал!))))))