69
С интересом слежу за блогом Бориса Акимова из ЛавкиЛавки. В последнем выпуске он посмотрел ферму Олега Покровского. Там чего только нет - утки, курсы, цесарки и даже страусы. Вот про страусов и их яйца особенно любопытно.
Страусиное яйцо – самое больше в мире, больше были только у динозавров. Оно вмещает в себя 25-40 куриных яиц и весит от 1,8 кг. Самое больше страусиное яйцо было зарегистрировано в Китае, оно весило 2,5 кг. Одного страусиного яйца хватит, чтобы накормить 8-10 человек. Кстати, калорийность у них даже меньше, чем у куриных. Диетический продукт!
Стоит такое “золотое” яичко полторы тысячи рублей за штуку! Фермер говорит, что продавать яйца просто так даже невыгодно, страусы слишком прожорливые, дорого обходятся в содержании. Лучше всего для фермеров страусов этих разводить и продавать малышей по 20 000 рублей.
Интересно, конечно, попробовать омлет из такого яичка. Только цены кусаются.