Сырники

Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
DAFNA777 11 сен 2026 в 14:09
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (Сова82 @ 11 сен 2026 в 11:15)
Цитата (ДНЕ @ 11.09.2026 - 10:23)
Покажи хоть процесс-то?!

Ну вот одна из тем. И то еле нашел.
https://www.yaplakal.com/forum3/topic3035386.html

сова гони весь расклад на 10 кг..
и где в Москве находишь норм творог в таких объемах..
у мну практичский интерес cheer.gif
Сова82 11 сен 2026 в 14:13
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (DAFNA777 @ 11.09.2026 - 14:09)
сова гони весь расклад на 10 кг..
и где в Москве находишь норм творог в таких объемах..
у мну практичский интерес

Так я беру на рынке он в таре по 5 кг продается.

А саму раскладку не помню. Я обычно в инете память освежаю. Только всегда добавляю манку в творог даю постоять минут 20, чтоб она разбухла.
От муки они жестче становятся.
И чтоб все сырники одному приготовить. Уходит до 5-6 часов.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Petrowich84 11 сен 2026 в 14:25
Юморист  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Трахтурист @ 11.09.2026 - 12:01)
Творог, это сыр

Ну всё же это ещё не сыр. С таким же успехом можно их молочниками называть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
DAFNA777 11 сен 2026 в 14:28
Ярила  •  На сайте 16 лет
2
Цитата (Сова82 @ 11 сен 2026 в 14:13)
Цитата (DAFNA777 @ 11.09.2026 - 14:09)
сова гони весь расклад на 10 кг..
и где в Москве находишь норм творог в таких объемах..
у мну практичский интерес

Так я беру на рынке он в таре по 5 кг продается.

А саму раскладку не помню. Я обычно в инете память освежаю. Только всегда добавляю манку в творог даю постоять минут 20, чтоб она разбухла.
От муки они жестче становятся.
И чтоб все сырники одному приготовить. Уходит до 5-6 часов.

я правильно понимаю что вы сначала прижариваете а потом доводите в духовке? сколько минут в духовке скажите пжлста..
KOPOHEP 11 сен 2026 в 14:29
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Еще один! То Сова нервы трепал, сцуко, теперь этот впрягся( Я же завидую и слюни лью(((
Сова82 11 сен 2026 в 15:24
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (DAFNA777 @ 11.09.2026 - 14:28)
я правильно понимаю что вы сначала прижариваете а потом доводите в духовке? сколько минут в духовке скажите пжлста..

Я их делаю по 50 грамм.
Обжариваю и потом минут 20 в духовке на 180⁰сов ставлю.
Остужаю и замораживаю.
Так как их много получается. 200+ шт. Я их остывшими кладу боком друг на друга в ряд. Тогда все помещаются в морозильной камере.
И только потом вакуумирую. На следующее утро.
П.с. я много сахара не кладу. Так как обычно с добавками сладкими их потом едим.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 5 057
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх