Тогда уж проще в рисоварке. Разных размеров бывают. Удобно! Сама определяет когда готово, переходит в режим подогрева. Что лить, сколько класть - всё понятно.
ебать и у кого эта пароварка есть? у 100 семей из 100 000 семей харош выебыватся
В рис какой? Круглый али нет? Шлифованный или как? Пропаренный? В зависимости от этого можно получить как рисовую кашу, так и рассыпчатый. А в чем варить абсолютно монопесуально.
моноПЕНИСуально.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Так если кто то настолько богат, что у него есть такое сито, можно ведь и после варки просто откинуть на это сито. Я просто кипячу воду, насыпаю туда рис с расчётом что бы над рисом было около трёх сантиметров и варю на самом малом огне под крышкой, всегда всё ровно, ну а если вода и останется, так просто крышкой накрыл и слил, не вижу проблем, в сите я бы варить не стал, как то это по клоунски
Тогда уж проще в рисоварке. Разных размеров бывают. Удобно! Сама определяет когда готово, переходит в режим подогрева. Что лить, сколько класть - всё понятно.
а как рисоварка определяет сорт риса
у меня три сорта которые едим, и каждый варится свое время
Я так понимаю, что как готовится рис припущенный никто не знает?! Кто готовит рис на воде, вернее его заливает водой... Это же просто рисовая каша? Рис припущенный - наше все, вкусно даже без ничего.
У меня скороварка Редмонд там режим экспресс есть. Водой рис залил на 100 грам риса 150 мл воды. Одну кнопку нажал как свариться выключиться и запищит
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Как-то посмотрел видео одного корейца,который недоумевал почему все что-то придумывают и изобретают новые рецепты приготовления риса (любого). Понятно что не пропаренного(его оставим любителям различных извращений.)
Попробовал,действительно работает . Короче,записывайте. На любую часть риса точно такое же количество воды. Посолили.Под крышкой ,большой огонь.Рис не трогать ! Закипело,самый маленький огонь 15 мин. Перемешали.10 мин постояло под крышкой без огня.Все.
У меня пароварка на столе всегда. Утром уже готовая к работе, гречку/рис помыл, в чаше залил кипятком, на полчаса включил и забыл, и занимайся своими утренними делами, и никаких лайфхаков
За час вставать на работу? Я обычно за полчаса от проснулась до выхожу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Что сказать.. если нужно хранить, или использовать для последующей готовки, делают совсем не так. Наливаешь воды, в 3 раза больше, чем на обычную варку. Солишь, половину от количества риса. Варишь рис, почти до готовности (помни, риса аль денте (al dente) не бывает :))
В друшлаг, и под проточную холодную воду. Процесс варки остановлен, лишний крахмал, смыт. Слипаться, если рис более менее приличный (не колотый), не будет.
Дальше, хоть в кашу, хоть на обжарку, хоть в заморозку.. хоть куда.
хХЫ... малый казанок на газплиту, рис похер какой, варим до полуготовности (проверить можно собственнозубно, с помощью ложечки или вилочки) количество воды - тоже похер, пробу провёл - полуготовность? - излишки слил, казанок снял, (наоборот вроде, но вы поняли) затем в зависимости от того чего хотим добиться - масла вкинуть сливочного и укрыть одеялком и дать постоять с полчасика, аль полуподжареного лучка добавить да сальца кубиком и без крышки продолжить... да там вариантов куча. По поводу соли - дело вкуса, мультиварка - путь к безалкогольному пиву, а кто не знает разницу между ситом и дуршлагом - у вас есть ещё много удивительного в жизни впереди... видимо... пы.сы. у кого есть отдельно рисоварка - или китайцы или мажоры (есть правда вариант связанный с умственными но тут я промолчу)
Тогда уж проще в рисоварке. Разных размеров бывают. Удобно! Сама определяет когда готово, переходит в режим подогрева. Что лить, сколько класть - всё понятно.
А макароноврки и гречневарки нет? У меня кухня далеко не 6 метов, но и так всякой хренью шкаф забит.
Беру в пакетиках. Свари в этой шняге бурый рис и как она определит что он готов. Я поржу.
Есть. Обычная кастрюлька. Со всеми кашами справляется без всяких "пакетиков".
Тогда уж проще в рисоварке. Разных размеров бывают. Удобно! Сама определяет когда готово, переходит в режим подогрева. Что лить, сколько класть - всё понятно.
А макароноврки и гречневарки нет? У меня кухня далеко не 6 метов, но и так всякой хренью шкаф забит.
Беру в пакетиках. Свари в этой шняге бурый рис и как она определит что он готов. Я поржу.
А нахуя тебе отдельная мультя под рис,гречку и т.д.?Всё варится в одной посудине ,под одни стандарты.Я допустим знаю,что на мелкую свою REDMOND RMC-01 мне нужно 1.5-2 стакана крупы,соответственно 2.5-3.5 стакана воды и полную чайную ложку соли.Ну и естественно сливочного масла как сварится.
По поводу макарон в мульте.Дети когда решили жить отдельно переехали,и получилось так что плита ещё не приехала,а готовить-то нужно,и макароны не последнее место занимают.Так дочь навострилась в мульте их варить,и нормально получалось,она их правда чаще уже с приварком делала,с мясом допустим,но и чистые тоже.
У кого прямые руки и мозг работает, для тех проблем нет.
Есть люди которые пользуются мультиваркой с умом.Она им жизнь облегчает,они используют её по прямому назначению.У знакомой сын учился,она ему купила в комнату.Он на учёбу собирается,зарядил мультю ,включил с отсрочкой готовки и упиздил.Она чуть позже сварила или потушила и в разогрев встала,пацан пришёл,поел.Я когда в кабинете зависал на сутки ,на ночь свою зарядил и спать лёг или по делам,утром горячая молочная каша на звтрак,и сытно и полезно.
Тебе она просто не нужна,ты не умеешь извлекать из неё пользу.Размер гаджета роли не играет.Тебе хоть на литр поставь-она тебе не нужна.
У меня пароварка на столе всегда. Утром уже готовая к работе, гречку/рис помыл, в чаше залил кипятком, на полчаса включил и забыл, и занимайся своими утренними делами, и никаких лайфхаков
У меня утренние дела занимают 5 минут . Я лучше посплю
Чувствую, что зумеры вымрут, если придется курице секир башка делать. А просто в воду рис кинуть не дано🤦🏼♂️🤦🏼♂️🤦🏼♂️ Ps в пакетиках рис говно Pps рис надо промывать
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Как-то посмотрел видео одного корейца,который недоумевал почему все что-то придумывают и изобретают новые рецепты приготовления риса (любого). Понятно что не пропаренного(его оставим любителям различных извращений.)
Попробовал,действительно работает . Короче,записывайте. На любую часть риса точно такое же количество воды. Посолили.Под крышкой ,большой огонь.Рис не трогать ! Закипело,самый маленький огонь 15 мин. Перемешали.10 мин постояло под крышкой без огня.Все.
Зачем варить крупу в воде, которая потом выливается? Мне уже давно лень даж в мультиварке варить. Любую крупу (да хоть перловку) засыпаю в термос и наливаю кипяток в отношении на 100г зерна 200-250мл воды. Можно с вечера так делать, но за 2 часа любая крупа становится готовой, а гречке и 10мин хватает.
Рис басмати варим как написано в инструкции и как сказали варить индусы: 9-10 минут в кипятке в избытке воды, потом сливаем воду и оставляем на малом огне 5 минут. Потом просто выключаем - идеально, рисинка к рисинке, причем рис не пропаренный.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
У меня кухня далеко не 6 метов, но и так всякой хренью шкаф забит. 
yaplakal.com