Суп?! Это хрючево для свиней - опара! Кто же так суп варит?
1. Варишь курицу - так не ленись мясо с костей разбери и порежь на куски: и красивее, и удобнее.
2. Ингредиенты - лучше в один размер нарезку делать: опять, и красивее, и удобнее.
3. Фарш в суп? Глупо, непрактично и неудобно. Фрикадельки делаются за 3 минуты и не будут разваливаться, и опять ж эстетика повыситься.
Про состояние и чистоте кухни вопрос особый - это как надо себя не любить, и не уважать, чтобы жить в таком хлеву?!
Ужас...