Рецепт бургера для себя. Хлебушек из хлебопечки вчерашний.
Мясо превращаем в фарш - желательно ножом , но можно и мясорубкой. Из фарша лепим снежок и после 20 перекидываний раскатываем в тонкий блин и на сухую сковороду. Специй не добавлять. После жарки котлету накрываем куском сыра а на сковороду хлебушек внутренней частью до подрумянивания - ленивые можно и булку и ... Собираем бутер вниз чуть соуса потом котлета с сыром , салат/лук может соус и сразу кушать. Соус что душа пожелает... Если сковорода гн рекомендую топленое масло или в сливочном спассеровать лук а потом готовить, и да лук потом тоже хорошо.