ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.)) Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.)) Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной. Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб.
ТС, ещё раз мои извинения.))
Самарское Жигулевское с Самарского пивоваренного завода Жигулевского пива. Все остальное херня. пы.сы.: как же мне повезло жить в Самаре...
пиздежь и провокация в отношении того что настоящее пиво которое три дня и скисает. немцы и чехи варят не хуевое пиво в мае, которое стоит до сбора урожая в сентябре. но по теме порошкового пива да пиздеж нет такого. но видео утащил, в целом правильно мужик рассказывает
самарское жигулевское,которое варится в Самаре,если берешь на розлив,то лежит оно в холодильнике максимум неделю.потом выкинуть можно(и то,если не открывал).
Я бы этому пиздаболу поставил на выбор тот же "Пулайнер", "Леффе" и "Балтику7" с "Жигули Барное", посмотрим что бы он сказал.
Да ничего бы путнего не сказал. Ему ссы в глаза - всё божья роса. Ты видел как он пиво наливает, как его хлебает и что пьёт? Я не гурман, а простой алкоголик, но Балтика... фу. Много слов, обзываний и не одного доказательства. Ни цен ни привёл, ни по заводу не поводил. Я в детстве бывал на пивзаводе, так первое что видел при входе - штабеля мешков с чешским ячменём. А ещё помню холодный подвал, уставленный металлическими цистернами в котором жигулевское отстаивалась. Сколько фоток современных заводов не смотрел - нет сейчас такого, ни одной фотки с мешками и ячменем, усматриваются только красивые емкости для замеса бурды. Сам же говорит про концентраты солода и отрицает порошковое. Это как говорить что порошковое вино ничем не отличается от настоящего. Ну да, настоящее вино выпарили, а потом развели водой из под крана, а я хочу воду прошедшую через лозу! Брожение нельзя ускорить - а как же тогда трехчасовая брага в стиральной машинке? А почему летом (когда в жару и мочу выпьют) и зимой разливное пиво разительно отличается? И всё-таки почему сейчас пиво хранится не 7 дней, а 7 месяцев? В общем, видать продажи пива падают, вот и пропагандирует.
всем, кто пишет, что в магазинах нет пива, баночно-бутылочное пиво - это гавно и тд....
поверьте мне, это пиво. я сварил уже 11 партий пива. Да, домашнее вкуснее и более полнотелое получается, да и хмелем можно не обидеть. Но в банках тоже пиво. Сам сижу сейчас козела темного потягиваю, потому как перед отпуском не варил, а в отпуск все выпили. По головным болям с утра все у всех индивидуально. Но не представляю себе, чтобы у меня голова от лагера болела, там сивухи с гулькин куй, а вот в домашнем эле можно получить вполне неплохо сивухи. Да, все что в магазинах - это 90% лагеры, они реально однотипны. Хмеля минимум, тела так же чуток. Но это пиво.
Вот малое количество хмеля меня только и побудило варить самому. Делали бы более хмелевые сорта по норм цене, даже не задумался бы о собственной варке.
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.)) Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.)) Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной. Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб.
ТС, ещё раз мои извинения.))
Я нашел , воронежский пивзавод "Канцлер" сорт Боровское , но только без углекислоты , а прямо в банку , ну очень вкусное .
Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР?
С Колосом- никакое. Колос ещё в советское время спаскудился. А на Жигулёвское есть похожие. Но не от крупных брендов. Типа, Карачаевского, которое, правда, тоже уже не то.
Как сказл мне одни знакомый, владелец оптового склада пива, _представляешь сколько варит пива та же Балтика и какие должны быть площади у завода что бы варить по технологии и получать те объемы что они продают.
Если бы, ваш "один знакомый, владелец оптового склада пива", удосужился прочитать этикетку, на товаре которым торгует, то с удивлением узнал-бы, что у большинства (если не у всех) крупных производителей, вовсе не один завод в России. Там где написана дата изготовления и срок годности, стоит дополнительно цифра или буква, которая обозначает непосредственно место изготовления. Казалось-бы где Краснодар и где "Очаково"? А вот, вполне себе, на площадях бывшего оборонного завода делают пиво и лимонад. И да, там на этикетке, ещё какие-то заводы есть, пардон, не помню где.
P.S. О! Нашёл в холодильнике вышеупомянутое. На этикете, кроме Москвы и Краснодара, значатся ещё Пенза и Тюмень. Так что, успокойте вашего знакомого - будет спрос площади найдутся. Кстати, недалече от Краснодара, Бондюэль свои консервы производит, а Нескафе, естественно - кофе. Это только то, что я видел своими глазами. Скорее всего, таких брендовых заводов, у нас на Кубани, поболее будет.
Это сообщение отредактировал kamazenok - 17 окт 2018 в 22:22
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.)) Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.)) Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной. Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб.
ТС, ещё раз мои извинения.))
А ты в Чехию сгоняй, если бабки позволяют. И больше вкуса пива искать не будешь. ИМХО, он там.
Гонял во времена перестройки. Не то пиво! Вернее как, не то, о каком я говорю. Там на пивзавод водили с экскурсией, хвалились пеной. Немецкий пфенинг клали на неё и цокали языком, что не тонет мол. Мне тот самый "советский" вкус нужен. Чтоб горький был, а не пепсикола.))
Вот, например, с неделю как появилось в одном "притягательном" сетевом магазине... рекомендую. Фотографировал через карман куртки, так что -немного замылилось фото, пардоньте!
Это сообщение отредактировал Zerg1966 - 17 окт 2018 в 23:06
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб.
ТС, ещё раз мои извинения.))
Будете в Барнауле, то на Полярной 28а очень похожее на то самое пиво, целый павильон торгует только одним видом пива, "Барнаульское не пастеризованное живое" P/S: НЕ реклама, просто подсказал.
Это сообщение отредактировал spasitel22 - 17 окт 2018 в 23:29
По поводу поста ТСа... Откуда такие слухи берутся... Строго ИМХО.
Есть такая, всеми любимая, "вторая древнейшая" профессия (хотя зачастую, "первую древнейшую", т.е.проституток, они легко превосходят) -журнашлюхлист. Как правило, эти ********, абсолютно не разбираясь в теме, тискают статейку, высосанную из хххпальца, где легко перевирают слова собеседника, придумывают то, что он не говорил, и т.д. Им, главное, выдать сенсацию! Они за это деньги получают. Отсюда и возникают страшилки, по поводу порошкового пива/вина, "Е" добавок, и самого страшного - ГЛУТАМАТА! "Это наркотик! Один раз попробовав, больше никогда не сможешь есть пищу без него!" То, что в любой еде, он присутствует по умолчанию, их не интересует. Мало того, что они ахинею несут, так ещё и Русския языку плохо знают. Аж глаза болят после их высеров.
Это сообщение отредактировал kamazenok - 17 окт 2018 в 23:42
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, сто я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Это все из-за фильтров. Как-то довелось пройти от танка до розлива, пробуя пиво на каждой стадии: охлаждение, грубая фильтрация, сепарирование, тонкая фильтрация, пастеризация... Самое вкусное - после сепаратора. а после фильтра, который напоминает толстый картон миллиметров так пять толщиной, пиво выходит бледным, как моча ребенка. Его даже подкрашивают...
Раньше ты сам видел, что делает тебе, камни в почках. Сейчас фильтруют.
З.Ы. "Губит людей не пиво, губит людей - вода." З.Ы.Ы. Вот вопрос: Выпиваю за 3 часа 3 литра из "сиськи" - ниачём. Выпиваю 3 по 0.5 в стекле, заметно хорошеет, по сравнению с пластиком. Где косяк? З.Ы.Ы.Ы. И всё таки предпочитаю стекло. Пластик и т.п. привкус имеют. З.Ы.Ы.Ы.Ы. Кмк самое вкусное пЫво находится ближе к заводу изготовителю. Не один посетил на моей Родине.
Это сообщение отредактировал GruboGovoria - 17 окт 2018 в 23:57
всем, кто пишет, что в магазинах нет пива, баночно-бутылочное пиво - это гавно и тд....
поверьте мне, это пиво. я сварил уже 11 партий пива. Да, домашнее вкуснее и более полнотелое получается, да и хмелем можно не обидеть. Но в банках тоже пиво. Сам сижу сейчас козела темного потягиваю, потому как перед отпуском не варил, а в отпуск все выпили. По головным болям с утра все у всех индивидуально. Но не представляю себе, чтобы у меня голова от лагера болела, там сивухи с гулькин куй, а вот в домашнем эле можно получить вполне неплохо сивухи. Да, все что в магазинах - это 90% лагеры, они реально однотипны. Хмеля минимум, тела так же чуток. Но это пиво.
Вот малое количество хмеля меня только и побудило варить самому. Делали бы более хмелевые сорта по норм цене, даже не задумался бы о собственной варке.
И ещё, сколько здесь народу и никто не оценивает пиво по горечи, по аромату хмеля. По полнотелости, спиртуозности. Лишь бы пороть сивуху. Я сам заморачиваюсь с выращиванием солода, дикорастущий хмель в этом году пробую. Всю эту кухню с нуля перелопачиваю. Пока вывод такой: плохого пива нет, бывает РАЗНОЕ. Пиво как в магазине в домашних условиях сделать невозможно, зависит от оборудования. На фабриках цикл закрытый, всё находится в трыбопроводах а не в вёдрах.
Бывае и запартачишь хуёвыми дрожжами варку. Бракованное пиво порят так называемые "пивоманы" и нахваливают. Но по сути своей, что можно сварить из зерна? Это ведь всего навсего зерно. Как например из муки можно сделать хлеб, а если нахуячить туды масла, сахара, ванилина и яиц, тогда получится торт. По сути своей пиво, это зерновая брага. Хмель добавляют не для аромата а для консервации. Хмель убивает уксуснокислых бактерий, и поэтому ПРАВИЛЬНО сваренное пиво не портится годами.
Это сообщение отредактировал крекспфекс - 18 окт 2018 в 07:38
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.)) Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.)) Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной. Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб.
ТС, ещё раз мои извинения.))
Сеть пивных "Живая точка" в Ялте, сорт пива "Советское"
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.)) Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.)) Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной. Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб.
ТС, ещё раз мои извинения.))
прпробуй Афанасий пиво
Было неплохим. Сам гд то с год назад здесь, на ЯПе его рекомендовал. Го после того как порекомендовал, зашел купил себе на вечер 4 бутылочки - а утром ее голову от подущки оторвал. Да еще во рту извините, отрыжка пивным вкусом. Срок годности и вс остальное в порядке было. Думаю в магазине накосячили. Купил в другом. Результат тот же. Это кстати было когда у них крышки а-ля футбольный мяч сделали. Потом с пол-года не пил его. Потом опять чет решился - нормальное попалось. А вот на прошлых или позапрошлых выходных купил Афанасий Светлое - кислятина на вкус. Хотя срок хранения не истек, свежее вообще было. Так что Афанасию я уже не доверяю. Кстати с Афанасием Домашним такая же ерунда. Бывает нормальное берешь ,а бывает после глотка выливаешь все - кислятина. И то же самое с мануфактурным элем Трехгорного. Зимой, весной покупал - хорошее вкусное пиво. Интересный вкус. Месяц назад взял - пьется хорошо. Утром с литровой бутылки какое то состояние между похмельем и прострацией с устойчивым привкусом дешманского одеколона во рту. Пропадает привкус только к вечеру. И то, после плотного обеда и ужина. Недавно тоже взял, в другом месте - дежавю про состояние.
современных заводов не смотрел - нет сейчас такого, ни одной фотки с мешками и ячменем,
В промышленных масштбпх зерно и солод возят большими зерновозами, похожими на цистерны. На заводп они же хранятся в силосах. В мешках сейчас может быть разве что сахар.
А ты в Чехию сгоняй, если бабки позволяют. И больше вкуса пива искать не будешь. ИМХО, он там.
Дело говоришь, повезло мне как то побывать в Праге в командировке, там разливное пиво - это просто сказка, особенно темное. А сколько жрут чехи это вообще тема для отдельного разговора. Не зря говорят, что Европа зажралась.
Это сообщение отредактировал niksasa - 18 окт 2018 в 10:04
Кстати, присоединюсь к burjuin33. Но мне не обязательно Жигулевское, а вообще - недорогое с горчинкой пиво бы найти. Раньше пил Афанасий Светлое и Нефильтованное. Нефильтрованное испортилось первым. Недавно взял Светлое... На кассе заметил что несмотря на наличие "пломбы" нет полбутылки. Вернул. Взял другое. Дома открыл - мамочки родныя!!!! Кислятина! Мерзкое и отвратное пиво. Беру иногда Боярин - неплохое, но и не кайф (кстати вроде оно самарское). Голландия, тоже вроде ничего, по крайней мере от 4-5 булок\банок утром голова не болит. Но вкус у Голландии - никакой. Нет горчинки. Пысы1. Заметил что хорошее вкусное пиво не обязательно дорогое. ПыСы2. Эх, Самара, пивзавод. 100 литров разливного на 4-х. На двое суток... Сцук,а траванулся я кажись тогда рыбкой. С душком была.
Пиздобол! Пей питерский хайникен и продолжай верить в то, что он не отличается от голландского, алкота)
А чтио, он таки чем-то отличается, кроме цены? У нас в магазине через дорогу и тот, и другой есть. По вкусу одинаковый, но голландкий несколько дороже )
всем, кто пишет, что в магазинах нет пива, баночно-бутылочное пиво - это гавно и тд....
поверьте мне, это пиво. я сварил уже 11 партий пива. Да, домашнее вкуснее и более полнотелое получается, да и хмелем можно не обидеть. Но в банках тоже пиво. Сам сижу сейчас козела темного потягиваю, потому как перед отпуском не варил, а в отпуск все выпили. По головным болям с утра все у всех индивидуально. Но не представляю себе, чтобы у меня голова от лагера болела, там сивухи с гулькин куй, а вот в домашнем эле можно получить вполне неплохо сивухи. Да, все что в магазинах - это 90% лагеры, они реально однотипны. Хмеля минимум, тела так же чуток. Но это пиво.
Вот малое количество хмеля меня только и побудило варить самому. Делали бы более хмелевые сорта по норм цене, даже не задумался бы о собственной варке.
Козел тоже разный. тот что продается в обычных сетвых магазинах это один,ничем не выдающийся Козел. а вот Метро продает другого "Козла", в другой бутылке,вот это классное пиво.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
без углекислоты , а прямо в банку , ну очень вкусное .
yaplakal.com