Надо пробовать, мы как то с египта вина притащили тамошнего, года два в серванте, тут гости, оо, у нас же вино, открыли пить невозможно, понятно, что не франция и не божоле, но такого подвоха не ожидали
Офигеть. Оказывается в Египте есть виноградники и винодельни. Хотя, у нас в Израиле их куча. Особенно, на Голанских высотах. Наверное, мины положительно влияют на урожай Это сообщение отредактировал Ariel81 - 30 апр 2026 в 00:25
На работе привезли недавно сыра из Италии попробовать. Я прикололся - сказал что не хуже мамадышского. Поржали. Но и в самом деле особого отличия не заметил. Не то чтобы "ах!" и в два раза вкуснее. Это типа конкурсов красоты всяких "мисс". Ну бабы, ну так и у нас полно таких по улицам ходит.
да... любят они пожрать) но справедливости ради кухня у них одна из лучших - если не лучшая
100% И самое главное, простая. Можно в домашних условиях много, что проготовить, если найти Пармский сыр. (Слово "пармезан" режет слух. Коллега по работе (итальянец), наверное бы в бубен дал за него. Шибко они блюдут местные названия.)
Это сообщение отредактировал Ariel81 - 30 апр 2026 в 00:34
Недавно познакомилась с мужичком, который делает всякие металлические приспособления для сыроделов и под этот соус сам решил заняться сыроварением. По его словам, настоящий сыр однозначно дешевле 2000 р стоить не может, и это просто нормальный сыр, не элитный продукт.
А того, который на видео, ЯП куснула... Последними четырьмя зубами
Спиздел тебе мужичок, стоимость сыра состоит из стоимости сырьё+сопутствующие расходы а ля электрика+оценочная стоимость своего труда.
К примеру молодой сыр стоит намного дешевле, выдержанный сыр удорожается в том числе за счёт расходов на хранение. Понятно, если чувак снимает "склад" в центре москвы то сыр будет стоить как крыло боинга.
Но во всех прочих случаях, условно обычный сыр стоит совсем не дорого.
На килограмм сыра только молока уходит от 9 до 30 л в зависимости от вида и выдержки. Дальше сам прикинуть сможешь?
Да ну нах! Мы в 90-е годы хотели сыроделением заняться. На молкомбинате взяли сыворотку для сыра. Налили молока в кастрюлю, сыпанули этого порошка, поставили у батареи. Назавтра молоко свернулось и был готовый молодой сыр. Ну конечно если нормальный сыр делать, то он усохнет и сожмется, но уж не в десять раз.
Хоть бы кусочек такого, но низяяяяя! А сваво нет! И не будет! Нахуя русскому человеку басурманский пармезан? Что мы своего с пальмовым жиром не сделаем, что ли? Легко! В любом магазине России, по очень сходной цене. щ
Ну большинство бы всё равно не купили, это прям что-то на очень богатом.
возможно именно этот - да! Но если итальянцу предложить съесть пармезан в котором присутствует пальма - можно и в рожу получить, при чем без объяснения. Потому, что двух - трехгодичный пармезан на завтрак может позволить себе ЛЮБОЙ итальянец. А так же хлеб с твердых сортов пшеницы и настоящие макароны! А в России - жритечодают, граждане!!! А дают, в основном, - дерьмо химическое. Если не задумываться, - вроде как и съедобно, даже.
Цитата из романа В.С.Пикуля "Площадь павших борцов":
Цитата
Рейхсмаршал Геринг призывал к открытому грабежу: «Вы там в России не миндальничайте, – наставлял он фронтовиков. – Если увидели овцу, стригите её сразу. Не вам же плакать, а русским! Попалась на дверях медная ручка, отворачивайте её безо всяких разговоров. Вырубайте леса. Реквизируйте лошадей…» Ему вторил Франц Гальдер: «Эрзацы пусть едят русские, а мы украсим магазины натуральными продуктами Востока…»
Умеют там культ из ничего сделать. Хотя вяленое мясо полугодовой выдержки очень даже ничего себе! Больше выдерживать терпения не хватает
Ну почему культ? Это очень вкусный продукт. А вкусовые удовольствия одни из самых сильных, не меньше чем секс. А зачем тогда жить если не получать удовольствия от всего что нравится?
.... Последний раз вволю наелся пармезана в Италии, в Милане в 2014г. Покупал периодически в сырной лавке рядом с супермаркетом. Лавочка совсем небольшая, зал - метров 30 квадратных. Куча видов пармезана. Цена 22-30 евро /кг. Брал головками . Головка 1.5-2 кг. Я вообще балдею от сыра, но тамошний был просто потрясающий. Перед отъездом мы с женой взяли ещё 3 головки и распихали их по чемоданам со шмотками (чтобы не сожрала таможня) и ещё несколько недель просто торчал от этого сыра, отламывая кусочки...
...А самый вкусный и пахучий сыр ел и покупал в Батуми на рынке. 1995г. Только зашел на двухэтажный советского образца рынок, сразу почувствовал специфический сырный запах. Рванул по рынку искать источник. На втором этаже в углу нашел. Старик - грузин с гор продавал сложенные горкой небольшие черные головки выдержанного копченого козьего сыра. Вот это вкус! Никогда ничего подобного не мог найти, как не искал. А запах...Когда принёс головку в гостинницу и положил на тумбочку, запах проник на ближайшие два этажа...
Это сообщение отредактировал Лапотьпервый - 30 апр 2026 в 01:08
Приезжала как то в гости подруга жены из Франции. Привезла камамбер в красивой такой деревянной коробке.
Короче он лежал лежал, потом я нах его выкинул ибо он плесневелый был. А коробочку оставил. 🥹
Ну реально анекдот времен СССР Уехал родственник за границу и переслал брату с оказией бутылку хорошего виски и банку красной икры. Брат ему пишет в ответ - спасибо, самогонка хорошо зашла, а вот клюква вся рыбой пропахла, пришлось выбросить.
А если честно - папа был в Москве в командировке и прислал оттуда посылку, в которой и камамбер был. Мама его выбросила - заплесневел. Реально. Папа очень обижался.
прям божественней чем яичница с беконом и луком ? ну прям пздц как божественный ??объясните как может еда быть божественной ? пища богов которую едят исключительно боги так что-ли ?
поэтому тут дело вкуса а о нём как всем известно не спорят
а сам и начал спорить -
Мартышка к старости слаба глазами стала; А у людей она слыхала, Что это зло еще не так большой руки: Лишь стоит завести Очки. Очков с полдюжины себе она достала; Вертит Очками так и сяк: То к темю их прижмет, то их на хвост нанижет, То их понюхает, то их полижет; Очки не действуют никак. «Тьфу пропасть!» говорит она: «и тот дурак, Кто слушает людских всех врак: Всё про Очки лишь мне налгали; А проку на́-волос нет в них». Мартышка тут с досады и с печали О камень так хватила их, Что только брызги засверкали.
К несчастью, то ж бывает у людей: Как ни полезна вещь, – цены не зная ей, Невежда про нее свой толк всё к худу клонит; А ежели невежда познатней, Так он ее еще и гонит.
Это сообщение отредактировал avrakedavra - 30 апр 2026 в 09:04
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И самое главное, простая. Можно в домашних условиях много, что проготовить, если найти Пармский сыр. 
(Слово "пармезан" режет слух. Коллега по работе (итальянец), наверное бы в бубен дал за него. Шибко они блюдут местные названия.)
Потому, что двух - трехгодичный пармезан на завтрак может позволить себе ЛЮБОЙ итальянец. А так же хлеб с твердых сортов пшеницы и настоящие макароны! А в России - жритечодают, граждане!!! А дают, в основном, - дерьмо химическое. Если не задумываться, - вроде как и съедобно, даже. 
yaplakal.com