Любимая закуска из Советского Союза.

Надо же, сегодня друга в гости жду, жену как раз попросил такие бутики на закуску сделать:)
Ляпотааа...

Цитата (shopesec @ 27 авг 2026 в 12:43)

Делал такое и на черном и на белом хлебе, с мазиком с натертым чесноком, огурчиком и, обязательно, добавлял туда пару колечек вареного яйца. Перестал, т.к жопа в том, что сейчас шпроты больше какие-то дрова напоминают - сухие и жесткие, а на бутер надо бы пожирнее.

Так ты шпроты покупай, а не говно зародинское и прочее.
И будет тебе счастье.

Цитата (КАКС200 @ 27 авг 2026 в 14:20)

Чушь!!! Как человек посещающий закусочные и рюмочные городa Ленинграда, начиная с 1980 года, уверенно заявляю не было такого ! Просто черный хлеб, шпротина ,листик яичка и колечко лука. Вместо шпротины могла быть килечка, кусок селедочки или ставриды, или скумбрии.

Ну, положим в рюмошных с таким никто не заморачивался - факт.
Но дома-то? Тут скорее речь о домашнем столе.

Цитата (Lannn @ 27 авг 2026 в 15:59)

Шпроты только с белым. Плюс зелень и возможно лимон. А вот килечку, желательно пряного посола, только с черным. Возможно и с огурчиком.

Насчёт шпротов - да - только с белым. А насчёт того, что кильку только с чёрным - категорически не согласен.
Бочковая, пересоленная как х.з. что и засыпанная специями до одури - наверное несколько диссонирует с белым хлебом. Но вот малосольная баночная, или малосольное филе в пресервах - исключительно с белым хлебом. Такую кильку есть с чёрным хлебом, это тоже самое, как на чёрный хлеб кидать малосольную сёмгу - перевод продукта.

Бородинский хлебушек, натёртый чесночком, да на сковородочку, Корочка румяная! а сверху шпротинка с укропчиком или с зелёным лучком! И с чаем)

Как человек прошедший ни одну рыгаловку( рюмчную,пивную и т д) в Советском Союзе в 80е года заявляю-НИГДЕ ТАКОГО НЕБЫЛО!! Самая шикарная закуска(уличная) не считая плавленного сырка были консервы и хлеб.Лучше этого ничего и небыло.Консервы-это всеми любимая килька,завтрка туриста по 38 копеек( Рыбный фарш в томате с перловой кашей) ну может и паштет шпротный намазанный на хлеб.ЕСЛИ ЧТО ЗАБЫЛ_ДОБАВЬТЕ, Ибо процесс возлияния был быстрый-выпил,стакан на сучек повесил и ушел.Никто не стоял и не смаковал. А в застольях-тут уж кто во что горазд-кто чего в магазине достал тот тем и закусывал. Особо неприхотливые закусывали сорванными яблоками,сливами и прочей растущей закуской в близлижащих садах.Так что выпивающий человек в СССР это уникальная личность и подобная херота как у автора ему была чужда. Так что кто и чем закусывал в СССР может говорить тот,кто там был и пил в подворотнях,гаражах и строительных вагончиках.

Автор 84 года рождения и знает какая закуска была любимая в СССР? Когда его из роддома принесли я уже на своих прОводах в армию пьяный в гавно под столом валялся))) И он мне будет рассказывать про любмые закуски на то время? Кого только тут не встретишь...

Цитата (Zekka @ 27 авг 2026 в 12:34)

Укроп забьет весь остальной вкус как по мне . Минусите гурманы

плюсанул.

но не согласен. забить вкус шпрот невозможно. там очень крепкий запах, на грани вони. справится с таким, обычный укроп не сможет. это же не семенные коробки укропа.

и да, любимой закуской это говно никогда не было. ни у кого из моих знакомых. не более, чем одной из закусок. дома- вообще такое говно не ели. сейчас- эта хрень общедоступна в любой пятерочки. и да, ее все так же едят редко.

Этот ролик ИИшная поделка (подделка!)
В Советском Союзе было много другого более полезного и интересного!

В шпротах дохуя содержится бенз(а)пирена — вещество с доказанным канцерогенным действием (1-й класс опасности), а также акриламид. Они накапливаются в организме, запускают системное воспаление, повреждают клетки и ассоциированы с сердечно-сосудистыми патологиями и раком. Бенз(а)пирен также токсично действует на печень и негативно влияет на липидный обмен, способствуя развитию атеросклероза и ишемических заболеваний сердца.


Выводится из организма годами

Цитата (Aburvalg @ 28 авг 2026 в 10:23)

В шпротах дохуя содержится бенз(а)пирена — вещество с доказанным канцерогенным действием (1-й класс опасности), а также акриламид. Они накапливаются в организме, запускают системное воспаление, повреждают клетки и ассоциированы с сердечно-сосудистыми патологиями и раком. Бенз(а)пирен также токсично действует на печень и негативно влияет на липидный обмен, способствуя развитию атеросклероза и ишемических заболеваний сердца. Выводится из организма годами

Если есть их раз в несколько лет, то все вышеупомянутое можно умножить на ноль :) Так что не пугай народ, у меня желание съесть шпротина появляется раз в несколько лет:) не чаще.

Цитата (ведьмовод @ 27 авг 2026 в 13:32)

Цитата (AlienVS @ 27 авг 2026 в 12:50) Цитата (БОБРОКОТ @ 27 авг 2026 в 12:43) Не любимая, а не дорогая и доступная. Были бы у людей доступ к пармезану, икре, хамону и тд, были бы другие любимые закуски. А точно доступная, ты где в магазинах СССР укроп то видел, да и на рынке, если не сезон? Сказали уже - на подоконнике)) ЗЫ::продавался в овощном такой ящик невысокий - "домашний огород" Там высаживался лук, петрушка, укроп. Это приносилось домой, ставилось на подоконник. И зелень до весны. У нас два таких ящичка было))) туда досаживался лук, сеялся укроп.

А в мясном какой ящик продавался ? "домашняя свиноферма " ?)))

Цитата (Mari777 @ 27 авг 2026 в 13:12)

Это конечно самая любимая, но сдается что самая массово популярная этот вот эта была.

Для аутентичности и полноты картины на фото не хватает еще такой же немытой банки от кильки набитой сигаретными бычками.