Главная » Разделы » Лента » Видео

Студентка из Питера вернулась домой

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

gren00 25 июн 2026 в 22:19

Ярила • На сайте 12 лет

-1

Цитата

А чего здесь такого? Любая деревенская девушка так может. На видео девчушка разделывает тушу, находясь в павильоне в свободной одежде, при хорошей вентиляции. А по факту в деревне надо сначала забить животное, потом отмыть от крови лицо, если свинью плохо закрепили, собрать кровь в тазик, потом выпотрошить тушу на соломе, вытащив требуху с содержимым, отделить голову и ноги, подвесить тушу на несколько дней в сарае. Всё это возможно осенью при холодной снегодождливой погоде, ещё свои ноги, обутые в сапоги, в мокрой глине расползаются в разные стороны. Только потом такие манипуляции совершать, как на видео. Так что никакой романтики, только холодный рационализм.

Что ты несешь? От чего ты там лицо отмываешь? Какая солома для ливера? Какой сарай на несколько дней?

Появились иишные комментаторы?
Ещп и такая тирада через 10 минут после старта топика

Размещено через приложение ЯПлакалъ

gren00 25 июн 2026 в 22:30

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (shrec @ 25.06.2026 - 08:22)

нахуя вешать в сарай ?
путь свинки от живой до порционных кусков часа три занимал с перекурами и обедом.
как ложился нормальный снег начинали колоть.
с вечера отделяли кого колоть и не кормили.
утром как светло становилось, выводили из загона валили на бок, били ножом под левую лопатку.
отверстие затыкали пробкой, два раза опаливая первый раз просто сжигая щетину слой потом до черноты. обычно к обеду успевали опалить, отмыть, перевернуть на спину вскрыть грудину вычерпать кровь и резануть кусок мяса на сковородку.
пока жарилась свеженина и кровь, вскрывали брюхо, вынимали потроха, отделяли голову и заносили в сени. после обеда уже на столе в тепле тушку разваливали на куски.

Когда я дошел до уровня профи, с момента втыкания ножа в сердце снизу, проходило 2 часа, чтобы сложить тушу из 4х частей на поддон. Забил, опалил, соскреб, разделал.
К моменту того, когда рабочее место было уже чистым, была готова свежанина.
Максимально за день 4 шт валил с полной обработкой. С учетом усталости и поесть заняло с 6 до 16 по времени.
До обеда одну свинью разделывать, если ты прибухиваешь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

NEOSTALKER 25 июн 2026 в 22:34

Ярила • На сайте 11 лет

А на второй половине тушки училась)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Fromtundra 26 июн 2026 в 05:25

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (shrec @ 25 июн 2026 в 18:31)

есть сука одна охуительная проблема ферментация в обычном сельском сарае свиного мяса приводит к гниению

При околонулевой температуре (конец октября, начало ноября) мясо долго не гниет.
Вот тебе ссылку второй раз показываю, просто почитай про автолиз мяса, там на пару минут всего текста. Про выдержку говядины еще есть.

Это сообщение отредактировал Fromtundra - 26 июн 2026 в 05:31

shrec 26 июн 2026 в 08:48

¯\_(ツ)_/¯ • На сайте 12 лет

Цитата (gren00 @ 25 июн 2026 в 22:30)

Цитата (shrec @ 25.06.2026 - 08:22)

максимум 4 за зиму до уровня профи было как до китая раком )

Благо 26 июн 2026 в 09:31

Хрюндель • На сайте 8 лет

с 15 лет- свиньи, коровы, бараны.Среди ночи, мама будила, ехали на ферму, добивали животину. За падеж в те времена, карали. А так зарезали.Отец крови боялся, отдувался за него.
А дали живого кролика, так я его пол часа его убивал. Чуть в запой не ушел от расстройства.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 17 984
0 Пользователей: