Дело было лет 20 назад в декабре, в Сибири. Зашли с другом к одной старушке, она предложила квасу. Колотун, еще и с ветром, какой нах квас?
И все уже она уговорила. Выпили по кружке, по второй уже сами выпросили.
От крепкого пива так не штырит, а вкус тот самый - домашнего кваска на горелых хлебных корочках, сладкий.
На хмелю он был. так что квасок кваску рознь.