Педант (франц. pédant, от итал. pedante, первоначально — учитель, педагог), человек, отличающийся чрезмерной, преувеличенной точностью, мелочностью, формализмом, буквоедством.
Перфекционист - Человек, с дотошной старательностью доводящий любое дело до совершенства.