Так как потолок кривущий, а хочется ровный, то зашиваться будет вся площадь.
Привожу схуму чтобы следующие фото были понятны.
На схеме по цветам:
красный - существующий бетонный потолок, кривой
желтый - 2 линии, 2 уровня
зеленый - металлический профиль
синий - листы гипсокартона
чёрный - пенополистирол приклееный на ПВА, вместо профиля с ГКЛ
бирюзовый - светодиодная подсветка