Как я уже говорила, текст пишет редактор, проверяет текст корректор, а отмашку на печать даЁт главный редактор, опять же предварительно проверив ВЕСЬ макет - вот они и несут ответственность за слова, а главный редактор вообще за всЁ.
Печатают в типографии печатники - их задача следить, чтобы готовая печатная продукция соответствовала макету (образцу или цветопробе) заказчика.