- Спаржа, кориандр и морковь - помыть, нарезать, обдать кипятком. - Всё помесить в бульон из коллагена, полученного вывариванием суставных хрящей убитых животных. - Остудить. - Гордиться тем, что ты веган.
Это сообщение отредактировал Уфимский - 25 фев 2026 в 22:47
- Спаржа, кориандр и морковь - помыть, нарезать, обдать кипятком. - Всё помесить в бульон из коллагена, полученного вывариванием суставных хрящей убитых животных. - Остудить. - Гордиться тем, что ты веган.
Агар-агар или пектин. И животным не придется жертвовать ноги на бульон.
спаржа, но я бы заменил на ножки грибов, тоже по вегану и вкусно...
Я бы и то и то кинул, спаржа нравится, особенно если в остром соусе замочить предварительно. Морковчу со спаржей делаю регулярно, кило на двоих за неделю уходит 👍
Размещено через приложение ЯПлакалъ
- Спаржа, кориандр и морковь - помыть, нарезать, обдать кипятком. - Всё помесить в бульон из коллагена, полученного вывариванием суставных хрящей убитых животных. - Остудить. - Гордиться тем, что ты веган.
Агар-агар или пектин. И животным не придется жертвовать ноги на бульон.
Угу... Только желе из агар-агара или пектина прозрачное, а не такое мутное, как на фото.
Любой, кто видел холодец и мармеладки, поймёт разницу...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com