Мексиканский завтрак

Страницы: 1 2  ... 10  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Крестная 26 июл 2024 в 17:39
Ярила  •  На сайте 4 года
Сообщений: 6 725
251
Техасцы обожают мексиканскую кухню. За много лет жизни здесь я не встретила ни одного белого американца, который бы ее не любил. И таки есть за что!

В общем, не могу не поделиться с вами шикарным (достойным быть поданным в ресторане) и гениальным в своей простоте мексиканским завтраком. Может, будете потом вспоминать меня добрым словом! biggrin.gif

Будет 11 фото.

Скрытый текст
как я вспоминаю тех, кто меня научил чему-то хорошему, и чем я  пользуюсь до сих пор 


Мексиканский завтрак
Yap 06.05.2026 - 12:05
Продам слона  •  На сайте 21 год
Берем набор продуктов во главе с тортильей.
Из обязательного к ней — только сыр хорошей плавкости.
Остальное может варьироваться по вашему вкусу и содержимому холодильника.
Да, всё так, но начать все же рекомендую с моей комбинации, ибо она идеальна.

Мексиканский завтрак
Первым делом взбалтываем яйца с луком и специями и выливаем на сковороду.

Мексиканский завтрак
Даем чуть схватиться и накрываем тортильей

Мексиканский завтрак
Через секунду уже можно переворачивать яйцом кверху

Мексиканский завтрак
Теперь быстро набрасываем на нее остальные ингредиенты:
Сыр — на одну половинку

Мексиканский завтрак
Помидоры и перец — любой, какой хотите
Были бы грибы или ветчина — можно и их!

Мексиканский завтрак
Шпинат

Мексиканский завтрак
И, наконец, накрываем тем самым плавким сыром, который обычно идет в гамбургеры

Мексиканский завтрак
Желательно, чтоб вся нарезка была сделана заранее, потому что на сковороде все происходит молниеносно. Время на сковороде — 3-4 минуты. Это столько, сколько нужно тортилье, чтоб зажариться до восхитительно хруста, и сыру, чтоб расплавиться.

Мексиканский завтрак
На все про все уходит не более 10 минут.
Это настолько вкусно, что вряд ли какая другая несладкая выпечка к завтраку может конкурировать с этой хрустящей тортильей. Это — вне конкурса! super.gif

Мексиканский завтрак
У меня все. Спасибо за внимание!
Все комментарии:
Педант 26 июл 2024 в 17:47
Ярила  •  На сайте 12 лет
50
Цитата (Крестная @ 26.07.2024 - 19:44)
Шпинат

фпесту шпинат, зелёный базилик рулит.

Мексиканский завтрак
VitekG 26 июл 2024 в 17:48
Ярила  •  На сайте 11 лет
18
Зопесал. Завтра попробую

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова82 26 июл 2024 в 17:48
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
18
С вечера нарубать всё и убрать в холодильник. С утра встал и все приготовил за пять минут

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ibi 26 июл 2024 в 17:48
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Рад за тебя.
Joldas 26 июл 2024 в 17:48
Ярила  •  На сайте 9 лет
16
Очень по американски - смешав в кучу испортить вкус всех ингридиентов.
VovaEVS 26 июл 2024 в 17:48
Ярила  •  На сайте 11 лет
8
Тортилья равно лаваш? Готовая продается? Если ее самому печь, тотзавтрак может затянуться

Размещено через приложение ЯПлакалъ
goshhh 26 июл 2024 в 17:48
Приколист  •  На сайте 12 лет
44
А где перец Холопеньо?
DedCanLiv 26 июл 2024 в 17:48
Пока еще землянин  •  На сайте 12 лет
6
Тортилья, это лепешка такая? Типа лаваш, или?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Babikoff 26 июл 2024 в 17:49
Хохмач  •  На сайте 9 лет
3
Супер! Слюнями залил всю клавиатуру biggrin.gif
Пойду попробую.
ПС. Фото посчитал, вроде не сломал)
LittleDobby 26 июл 2024 в 17:49
Хохмач  •  На сайте 11 лет
36
Что то шпинат уж очень на подорожник похож )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Sheriff75 26 июл 2024 в 17:49
Хохмач  •  На сайте 4 года
14
Весьма неплохо, но только без шпината.
СинийРобот 26 июл 2024 в 17:51
Приколист  •  На сайте 9 лет
59
Тако тако, бурито бурито
Крестная автор 26 июл 2024 в 17:51
Ярила  •  На сайте 4 года
11
Цитата (Педант @ 26.07.2024 - 17:47)
Цитата (Крестная @ 26.07.2024 - 19:44)
Шпинат

фпесту шпинат, зелёный базилик рулит.

Его тоже можно!
Тут ведущей является слоистая хрустящая тортилья.
Все остальное в ней становится автоматически вкусным. biggrin.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 48 614
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 10  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх