# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Brue
14.05.2024 - 23:07
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
228
Всех дорогих ЯПовчан поздравляю с днем рождения ЯПа! Желаю счастья и здоровья! По традиции, от кулинаров ЯПа, вкусный рецепт.

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:08
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
ДРЯПнем 2024!!!

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:08
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
И ещё раз за здоровье и счастье!!!!

Это сообщение отредактировал Brue - 14.05.2024 - 23:20

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:09
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Сегодня, поделюсь рецептом хвороста из жидкого теста. Готовить легко, исходные продукты не дорогие.

Это сообщение отредактировал Brue - 14.05.2024 - 23:20

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:10
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
. А все началось с того, что на глаза мне попалась вот такая штуковина. Я вспомнила , что у нас была такая розочка и моя бабушка пекла печенье с помощью этого приспособления. Мама вспомнила , что стоило это 47 копеек. Вещь эта была безнадежно утеряна и я купила новую.

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:10
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Уверена, что у многих, в доме, есть коллекция старых кухонных приспособлений. У меня , кое-что сохранилось.

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:11
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Итак, для приготовления печенья “Хворост” , из жидкого теста нам понадобится :

яйцо 1 шт
сахар 1 ст ложка
соль щепотка
вода (молоко) 250 мл
мука 160 гр
алкоголь 50 мл.

Тесто быстро перемешать. Оно должно получиться гуще,чем блинное. ориентируйтесь на 160 гр муки. но если получается очень жидкое, то добавьте немного муки.

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:11
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Разогреваем масло в сковороде, опускаем туда розочку , ждем пока нагреется.

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:12
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Затем, опускаем форму в тесто. Очень аккуратно, чтобы не утопить края.

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:13
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Потом, все возвращаем в горячее масло. Надо форму слегка покрутить и тесто, в виде цветка, останется в масле.Надо жарить все до золотистого цвета, переворачивая на другую сторону. Когда печенье готово выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:13
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Некоторые умные блогеры, из ютюба ,советуют использовать пресс для картофеля . На тот случай если формы нет, но хвороста очень хочется.

Это сообщение отредактировал Brue - 14.05.2024 - 23:22

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
sinquisitor
14.05.2024 - 23:13 [ показать ]
-12
Brue
14.05.2024 - 23:14
6
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Я попробовала… Из любопытства))))))

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:14
5
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
У меня не получилось. Все таки пользоваться формой гораздо удобнее.

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:15
6
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Смотрите какие красивые и большие снежинки получаются!

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:15
6
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
В разломе:

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:16
7
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Я всегда очень внимательно рассматриваю упаковки и коробки . Там бывает много интересных вещей нарисовано и написано. На коробке , в которой мне прислали форму для хвороста, говорится, что это скандинавская традиция… Я очень удивилась, потому что искренне считала, что это русский рецепт. Потому что это моя бабушка делала такой хворост! И у нас точно нет скандинавских корней.

Сами понимаете, как я любопытна… Я нашла потрясающую кулинарную книгу, изданную в Швеции и ставшую мировым бестселлером. О шведской традиции сладкого стола и семи сортов выпечки для дамского кофепития. «Sju sorters kakor». Почитала отрывки из книги в инете. Очень увлекательно! Обязательно эту книгу найду и прочту всю.

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:17
6
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Еще, расскажу вам, о новостях большой Гастрономии. Все в курсе как меняются современные языки. Появляются новые слова и понятия. Что такое МОЙЛИ - выпечка уже слышали? Не удивлюсь если это слово прочно и надолго войдет в лексикон кулинаров. Moily = moist + oily . Мойли- это влажная и масляная выпечка. Рассказывать, что на десерт будет мойли-выпечка, нужно загадачно ))))))) Это должна быть интрига. На фото : мойли- десерт.

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:17
9
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
И еще одно, очень модное определение , маленьких кондитерских изделий - “egg-bite”. Кусочек яйца… В моду незаметно вошли маленькие размеры. Это очень мило. элегантно и вкусно! Я согласна, пусть будут маленькие размеры. Но много))))))) На фото : фруктовые шарики к чаю , эг-байт.

Это сообщение отредактировал Brue - 14.05.2024 - 23:24

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:18
9
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
Всех ЯПовчан еще раз поздравляю с ДРЯПом!!! Всем счастья и здоровья!

ДРЯПнем 2024!!!

# ДРЯПнем 2024! Сегодня 15 Мая!
 
[^]
Sa1N7
14.05.2024 - 23:21
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.07.13
Сообщений: 1706
Рюмка, конечно, в традициях кулинарии и ЯПа в целом. Но к хворосту?)

Или из разряда - опять нет повода не выпить?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
VitekG
14.05.2024 - 23:22
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 5915
У нас ещё 14. И вторник. По вторникам не дряпаю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Cybersosiska
14.05.2024 - 23:25
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 4.04.21
Сообщений: 376
зарплата сегодня

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Brue
14.05.2024 - 23:28
4
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6462
sinquisitor тебя ж просили...


VitekG а это как тебе захочется.



Sa1N7
Цитата
ЯПа в целом. Но к хворосту?)


Это уже десерт. И вино десертное)))))) А рюмочка по новой моде - маленькая))))) но не единственная!
 
[^]
Сова82
14.05.2024 - 23:31
5
Статус: Offline


Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 6161
Так. Рецепт блинов без муки есть. Осталось хворост сделать без муки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8280
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх