У нас в детстве была такая семейная традиция. Когда забивали кабана, часть пускали на фарш и на следующий день бабуля разводила тесто и все садились и погнали. Норма для нас малых была 100-150 штук. Типа сделал и свободен. Инструмент- рюмка для вырезания теста и скалка. Ох и ненавидел я это. Правда делали так только зимой. Лето после забоя уже как-то все по домам из родни лепили. А зимой противни с пельменями выносили прям на улицу и они там примерзали слегка, после чего уже грузили в морозилку. Но зато потом и дома по 5-6 кг пельменей было, и у бабули всегда было че быстро пожрать. Жаль только тогда никто не пересчитывал, сколько и не взвешивал. Но мне думается очень дохера.
Завтра налепим.Традиция у мужичков наших такая, на праздниках лепить.Мы женским составом на работе, придем, а мужики уже всё налепили сами) С нас - кухня и фарш, со второй семьи - тесто и вкусные бутеры, с третьей -руки и домашняя наливка)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com