Строчки

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Arrow
6.05.2023 - 19:52
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
139
Всем привет!
Сходил тут за грибами. Последние несколько лет с нетерпением жду этот сезон, очень люблю собирать Строчки и Сморчки.
Оказывается в прошлый раз выкладывал грибную охоту целых три года назад, а как вчера было.
Надеюсь не надоел вам этими уникальными экземплярами.
Будет 22 фото.

Строчки
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 19:53
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
В этот раз грибы фотографировал мало, мой косяк. Надоел телефон от слова совсем, хотелось просто погулять и насладиться природой.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 19:54
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Вот тут был пожар. Ох уж эти дурачки которые любят траву жечь по весне.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 19:55
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Внезапно, весь лес то ли в лосином, то ли в кабаньем говне, эксперты подскажите? Я знаю, тут каждый второй эксперт в этом деле =)

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 19:56
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Вернёмся к грибам =)

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 19:57
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Промывка - важный процесс, если не хотите чтобы потом песок скрипел на зубах.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 19:57
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
...

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 19:57
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
...

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 19:58
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Нарезаю грибы на небольшие куски и ещё раз промываю. Внутри часто бывает грязь и всякие букашки.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 19:58
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Ну красота же!

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:00
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Многие слипаются шапочками, образую как бы единую крышу.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:01
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Всё порезано и промыто холодной водой.
Забыл сказать что данный экземпляр ядовитый, в сыром виде в пищу не пригоден, поэтому его нужно отварить 15-20 минут.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:02
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Отправляем вариться в достаточном количестве воды.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:04
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Пенку я снимаю всегда. Зачем? Не знаю. Бульон этот не пригоден для употребления, весь яд выходит в воду, так что даже не думайте отхлебнуть из кастрюли после варки или ещё чего хуже, картошечки туда покрошить и суп сделать.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:05
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Гриб уваривается почти в половину размера.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:06
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Через 20 минут промываю под холодной водой.
Важно! Промыть нужно очень хорошо, так, чтобы вода от варки не осталась в складках гриба.
Некоторые предпочитают отваривать дважды, но при хорошей промывке в этом нет необходимости.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:07
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
...

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:08
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Далее на сковородку, немного масла и соли. Многие любят со сметаной или яйцом, но мне нравятся просто жареные.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:09
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Жарю совсем немного, продукт был готов к употреблению уже после варки.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:12
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Ну вот как то так, на гарнир в этот раз фучжу замаринованная с острым перцем.

Строчки
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:13
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Я закончил. Вот памятка для тех кто первый раз решится на сбор этих грибов.

Строчки
 
[^]
Xrennatam
6.05.2023 - 20:17
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.11.17
Сообщений: 2191
Вкусно?
И не боишься же!
 
[^]
Levantine
6.05.2023 - 20:19
15
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 9.03.15
Сообщений: 821
еще и клещей собрать можно запросто )))
 
[^]
Arrow
6.05.2023 - 20:19
65
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Цитата (Xrennatam @ 6.05.2023 - 20:17)
Вкусно?
И не боишься же!

А чего бояться? Я всё детство их ел. Я вот больше боюсь молоко из магазина пить, или сыр в магните покупать, вот это реальный риск для здоровья.
 
[^]
Xrennatam
6.05.2023 - 20:20
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.11.17
Сообщений: 2191
Цитата (Arrow @ 6.05.2023 - 20:19)
Цитата (Xrennatam @ 6.05.2023 - 20:17)
Вкусно?
И не боишься же!

А чего бояться? Я всё детство их ел. Я вот больше боюсь молоко из магазина пить, или сыр в магните покупать, вот это реальный риск для здоровья.

Это да! Согласен! rulez.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 25774
0 Пользователей:
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх