Фон Вакано - прародитель "Жигулевского"

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Jus
14.09.2009 - 06:09
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373318
23
Это мемориальная доска на стене Жигулевского пивоваренного завода. Мне показалось, что купец первой гильдии Альфред Филиппович фон Вакано глядит на самарцев с горькой укоризной.

Австрийский дворянин приехал в Россию, чтобы открыть свое дело. Принял российское подданство сам и попросил его для своих шестерых детей. Взял в аренду землю с брошенными на ней заводскими зданиями, отремонтировал их, запустил у себя на предприятии первую в Самаре электростанцию. Жигулевский пивоваренный завод поставлял свою продукцию в 60 городов России, считался третьим в списке крупнейших пивзаводов страны. Завод фон Вакано был образцовым предприятием с передовой по тем временам организацией труда и быта рабочих. К 1914 году продукция жигулевских пивоваров была отмечена 15 высшими наградами, в том числе на международных выставках пивоварения в Париже (1900г.), в Лондоне (1902 и 1903 г.) и в Риме (1903г.).

Фон Вакано много занимался благотворительностью — отдал под приют для бездомных детей один из своих земельных участков, помогал средствами Российскому Красному Кресту, был главой ремесленного приюта-училища для беспризорных, помогал инвалидам русско-японской войны, состоял членом Самарского отделения попечительства императрицы Марии Александровны о слепых.

Поставив образцовый пивоваренный завод и заведя на нем порядки, каких в крае не видывали, фон Вакано стал расширять сферу своей деятельности, стремясь обратить ее на благо города. Так, в апреле 1898 года он обратился в городскую управу с письмом следующего содержания: «Работая и трудясь уже в продолжение 18 лет здесь, в Самаре, одушевлен желанием в пределах моих сил и возможностей принять участие в украшении нашего города, имеющего для меня значение второй родины. Я уверен, что приведу в лучший вид площадь вокруг театра, устрою пологий спуск с улицы Дворянской вместо существующего вдоль Струковского сада и обустрою детскую игровую площадку сзади драмтеатра».

В начале Первой мировой войны Альфред Филиппович на свои средства построил и открыл лазарет для раненых на 35 коек, приняв на себя обязательство содержать и лечить поступающих туда в течение всей войны.

Чем же отплатили сограждане такому достойному во всех отношениях человеку? В связи с ростом антигерманских настроений после начала войны, в июле 1914 г. он был поставлен под негласный надзор полиции, а в октябре 1915 г. обвинен в шпионаже и выслан из Самары. В связи с принятием сухого закона на заводе практически прекратили варить пиво и разместили разные посторонние производства, вроде гранатной фабрики и складов боеприпасов.

Но на этом злоключения фон Вакано не закончились. После Октябрьской революции его предприятие было национализировано, что на самом деле означало уничтожение завода — к весне 1919 г. от него практически ничего не осталось, оборудование растащили, здания пришли в негодность и стали полностью бесхозными. К этому времени Альфред Филлипович уже понял, что больше ему в России делать нечего и вернулся на родину, в Австрию. Умер он в Тюрнице в 1929 г. Его сыновья в годы НЭПа пробовали возродить производство и даже сумели наладить выпуск пива, но в 1928 г. у них снова отняли сделанное и акции пивоваренного завода перешли в собственность государства.
2 фото © drugoi

Фон Вакано - прародитель "Жигулевского"
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Jus
14.09.2009 - 06:10
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373318
В 1934 г. нарком пищевой промышленности Анастас Микоян, посетивший завод, приказал изменить «буржуазные» названия сортов пива. «Венское» стало «Жигулевским», «Мюнхенское» — «Украинским», «Пильзенское» — «Рижским». В 1936 г. был разработан универсальный рецепт светлого пива, которое могли бы выпускать все заводы страны. За основу взяли «Жигулевское», которое таким образом стало самым знаменитым в Советском Союзе, своеобразным «народным» брендом. Но это уже другая история.

На снимке: за углом заводского здания есть место, которое в Самаре называется «Дном». Здесь разливают «Жигулевское».

Фон Вакано - прародитель "Жигулевского"
 
[^]
Gringofil
14.09.2009 - 06:41
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 10.09.09
Сообщений: 1
Jus
Цитата
На снимке: за углом заводского здания есть место, которое в Самаре называется «Дном»

Не Дном, а "На Дне", думаю знаете откуда smile.gif

Добавлено1 в 06:44
На самом деле "Жигулевское" которое продается разливным с завода, очень вкусное и далеко не то что многие пьют из бутылок.
 
[^]
prov78
14.09.2009 - 08:01
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 6.06.08
Сообщений: 329
Именно "Дно", типа "где брал?", "на дне"
Почему фотки "Стены плача" нет???

Добавлено1 в 08:10
Еще Вакано хотел мост через волгу построить, но разрешение не дали типа не нужно. В Рождественно в "ледовые" только на вертолете или в объезд через ГЭС и Жигулевск 130 км, а по прямой 5 км. ДУРДОМ!!!
А пиво на бутылочное вообще не похоже, только вкус сохраняется день-два, потом не то уже. Чешское-немецкое и рядом не лежало, но тока пока свежак!!!!

Добавлено1 в 08:13
За разливайкой кабачек "на дне", вполне приличный! Есть еще "Фон Вакано" за углом, но там временами эксцессы были неприятные, правда давно лет 8-9 назад.
 
[^]
Shaytan123
14.09.2009 - 09:31
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.08.09
Сообщений: 102
Я после того, как из Самары приехал два месяца не мог на московское пиво смотреть... Еще на дне бабка раками ахуительными торговала
 
[^]
prov78
14.09.2009 - 09:41
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 6.06.08
Сообщений: 329
Не-а! Раков только самому варить и не иначе! umnik.gif
В ведре на костерке, с укропом, поедать только в беседке под яблоней. (у меня дача в геграфическом центре города, прикиньте как бывает!)
 
[^]
torabora
14.09.2009 - 10:17
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 14.09.09
Сообщений: 151
побежал за пигом! +100
 
[^]
Jus
15.09.2009 - 05:56
0
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373318
prov78
Так добавь недостающее - только спасибо все скажут smile.gif
 
[^]
schoolin
15.09.2009 - 06:09
0
Статус: Offline


ЯРиал

Регистрация: 26.06.08
Сообщений: 1604
че то пивка жигулевского захотелось....эх а на календаре вторник rusdeg.gif
 
[^]
ЧиллиВилли
15.09.2009 - 08:02
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 30.12.08
Сообщений: 155
Кстати, да! Огромное различие "из бутылок" и "на разлив". Последнее время бутылочное вообще хер знает какое стало... Порой такое ощущение, что вода затхлая.
А на пиво со "Дна" - ммм... Теме крест!
 
[^]
ХроникРидик
15.09.2009 - 08:25
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.03.08
Сообщений: 1191
На счет Самарского жигулевского врать не стану, а вот Рязанское жигулевское это вещь!
В данный момент и употребляю beer.gif
 
[^]
Jus
22.09.2009 - 05:40
0
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373318
ЧиллиВилли
Цитата
Кстати, да! Огромное различие "из бутылок" и "на разлив".

Точно, есть такой момент
 
[^]
опТимист
23.09.2009 - 13:10
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 22.09.09
Сообщений: 11
Приезжала сестра с мужем,из Реутово ."Жигулёвского" пол багажника Logana увезли.На сувениры!Правда бутылочного. Как полагается потёрли нос у кошки (пямятник первой отопительной батарее).
 
[^]
Jus
25.09.2009 - 06:14
0
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373318
опТимист
Цитата
Как полагается потёрли нос у кошки

Пивом, жигулевским? )))
Ты хоть подробнее расскажи, что за традиция ))
 
[^]
TopRabbit
26.09.2009 - 00:14
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.09.09
Сообщений: 8516
Плюсую. Ибо всё изложенное - правда.
Эх.. родные навеки места... Именно с этого пиваса и начался мой путь к алькохолизьму.. smile.gif Любимой тарой самарских пивопийцев всегда была "шестилитровая" канистра. Хотя, официально маркировка гласила "объем 5 л". Но т.к. по мнению ларёчных пивников пластмасса (ПВД) от пива имела свойство растягиваться lol.gif, то денег брали как за 6 литров. Бывало, возьмёшь канистр пять-шесть таких, уебёшь к товарищу на дедушкину профессорскую дачу в Студёном (для неместных: это то место, где щаз тока дворцы локальных алегрхов), на верёвке подвесишь канистры в колодце, мясцо кинешь на мангал, и под гитарку релаксируешь... Махрово! smile.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3359
0 Пользователей:
[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх