Что за странная рыба пристипома. Почему в прошлом веке её было много, а теперь не сыскать?


Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Vindameatrix	29.09.2022 - 17:33 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.20 Сообщений: 3845	150 В 60-е года прошлого века близ Гавайских островов открыли богатейшие запасы вкуснейшей рыбы. Её было столько много, а вкус столь прекрасен, что туда ринулись рыболовецкие суда многих стран. В том числе и наш Дальневосточный промысловый флот. Рыба плавала прямо на шельфе, не глубже 100 метров. Какие сто метров? Это нижняя граница еe обитания. Прямо у поверхности бросай невод и доставай сколько хочешь! Казалось, запасы огромны и неисчерпаемы. 7 фото Тэги: #рыба ловля
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Vindameatrix	29.09.2022 - 17:34 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.20 Сообщений: 3845	В 60-70 гг. на столах советских граждан появилась рыбка пристипома. Был такой анекдот. Приходит мужчина в магазин и говорит продавщице: "Как же вы так рыбу называете - простипома. Здесь же дети ходят!". Или ещё присказка: "Хорошую рыбу простипомой не назовут!". Это сообщение отредактировал Vindameatrix - 29.09.2022 - 17:39
	[^]

Vindameatrix	29.09.2022 - 17:34 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.20 Сообщений: 3845	Но рыбу эту любили, мясо у неё было нежное и жирное. И цена на прилавках некусачая. Наряду с нототенией и макрурусом, стала она частым гостем на столах советских жителей. Рецепт пристипомы солёной. Это сообщение отредактировал Vindameatrix - 29.09.2022 - 17:39
	[^]

Vindameatrix	29.09.2022 - 17:34 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.20 Сообщений: 3845	По научному рыба называется пристипома, но в народе никто её так не называл. Пристипомы - это род рыб семейства помадазиевых отряда окунеобразных. Внешне напоминают окуней - сплюснутые рыбки с большими круглыми глазами. Только цвета серебристого или оливкового. Рыбаки их прозвали "ворчунами", за то что они умели издавать звуки, похожие на хрюканье. Кто не кушал "пристипому"? Все знали её вкус. Из кулинарной книги. Пристипома соленая, простипома под соусами уксусным, горчичным, майонезным. Это сообщение отредактировал Vindameatrix - 29.09.2022 - 17:40
	[^]

Vindameatrix	29.09.2022 - 17:35 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.20 Сообщений: 3845	Рыбы могут достигать 70 см, но обычно меньше. Живут во всех океанах. Советские рыбаки ловили её у западного побережья Африки в северной части Тихого океана. Американские учёные в 80-х годах забили тревогу. Рыба была, да сплыла! Верней, не сплыла, а вынули её из океана почти полностью. Пристипома запечёная. Это сообщение отредактировал Vindameatrix - 29.09.2022 - 17:40
	[^]

Vindameatrix	29.09.2022 - 17:35 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.20 Сообщений: 3845	Кроме безудержного вылова случилась у рыбки ещё одна напасть - пристипом поразили рачки-паразиты - пенеллы. Степень заражённости популяции достигла 80%. Теперь при вылове требовалась сортировка. Хорошей рыбы оставалось мало. Столько трудозатрат, и такой плачевный результат! Вылавливать рыбу стало нерентабельно.
	[^]

Vindameatrix	29.09.2022 - 17:36 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.20 Сообщений: 3845	В 80-х годах пристипома со столов стала исчезать. И теперь её практически никто не знает. Популяция рыбы в наши дни так и не восстановилась. Небольшое количество ежегодно вылавливают японцы. Но разрешено брать только крупные экземпляры, длина которых больше 18 см. Остальные выпускать в море. Вот так за пару десятилетий огромная популяция пристипомы практически сошла на нет. Остаётся только вспоминать былое изобилие. Источник В японском супермаркете. Это сообщение отредактировал Vindameatrix - 29.09.2022 - 17:41
	[^]

09.11.2023 14

Атлантическая треска: Великобритания и Исландия воевали за эту рыбу 24 года! Что в ней такого ценного?

13.09.2023 91

Белуга: Гигантов больше не существует

21.08.2023 77

Малоглазый макрурус: Порождение бездны на полке супермаркета. Эту рыбу никогда не продают целиком из-за её внешности

17.08.2023 90

Арктический голец: Северная пресноводная рыба. Её изменчивость вызывает уйму вопросов

08.08.2023 56

Атлантический тунец: Горячая рыбка. Благодаря «тёплой крови» гиганты весом в четверть тонны плавают со скоростью в 75 км/ч!

27.07.2023 107

~~Mi4man254~~	29.09.2022 - 17:37 [ показать ] 23
Статус: Offline Приколист Регистрация: 14.07.22 Сообщений: 205	Перед развалом, зашел в четверг в кафе, дали мне этой простипомы и жареной и вареной и соленой, вперемешку. На мой вопрос это что? Сказали жрать что дают и не выебывптся
	[^]

Swamperr	29.09.2022 - 17:39 [ показать ] 27
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.11.17 Сообщений: 32140	Пфф. Миноги наше всё Это сообщение отредактировал Swamperr - 29.09.2022 - 17:39
	[^]

~~Amok555~~	29.09.2022 - 17:40 [ показать ] 38
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.04.08 Сообщений: 16474	Это эволюция. Быть вкусным - опасно)
	[^]

OnaDrum	29.09.2022 - 17:42 [ показать ] 80
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 10.11.08 Сообщений: 612	Что то, я не помню такой, простигосодитомпы…. хотя родился в середине прошлого века. Может москвичи вкушали?
	[^]

~~Skazochnik24~~

29.09.2022 - 17:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.12.20
Сообщений: 1944

Цитата (Swamperr @ 29.09.2022 - 17:39)

Пфф.
Миноги наше всё

Кого только не епут... 😄

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

polufermer	29.09.2022 - 17:44 [ показать ] 10
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.12 Сообщений: 505	Я помню эту рыбу. Очень вкусная, жирненькая.
	[^]

TopolMRus	29.09.2022 - 17:45 [ показать ] 85
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 10.07.13 Сообщений: 134	Вот эта стоила копейки, а сейчас пи@ц какая дорогая стала!!! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Щпрот

29.09.2022 - 17:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 2637

Цитата (OnaDrum @ 29.09.2022 - 17:42)

Что то, я не помню такой, простигосодитомпы…. хотя родился в середине прошлого века. Может москвичи вкушали?

В Челябинске у нас была в магазине Океан

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Farthing

29.09.2022 - 17:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.09.15
Сообщений: 1152

Цитата (Vindameatrix @ 29.09.2022 - 17:35)

Кроме безудержного вылова случилась у рыбки ещё одна напасть - пристипом поразили рачки-паразиты - пенеллы. Степень заражённости популяции достигла 80%. Теперь при вылове требовалась сортировка. Хорошей рыбы оставалось мало. Столько трудозатрат, и такой плачевный результат! Вылавливать рыбу стало нерентабельно.

Думаю эта напасть была и раньше, но большая популяция позволяла рыбам выкарабкиваться, и паразиты жили и рыба. А кка вмешались промышленным ловом, так сразу и паразиты добили.

[^]

ShaXof	29.09.2022 - 17:48 [ показать ] 10
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.10.14 Сообщений: 7690	Ставрида тоже куда то делась,даже в Крыму её не видел.
	[^]

Goblin911	29.09.2022 - 17:49 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.01.20 Сообщений: 2877	Там же где и пампанито и ледяная... и на мойву мораторий тока сняли
	[^]

Farthing

29.09.2022 - 17:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.09.15
Сообщений: 1152

Цитата (ShaXof @ 29.09.2022 - 17:48)

Ставрида тоже куда то делась,даже в Крыму её не видел.

Смотря какая ставрида, ставридки мелкой в крыму полно, в том числе и в кабаках.

[^]

nalik1209	29.09.2022 - 17:53 [ показать ] 11
Статус: Online Умберто Регистрация: 18.09.12 Сообщений: 1807	Где бельдюга, я вас спрашиваю! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Swamperr

29.09.2022 - 17:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140

Цитата (nalik1209 @ 29.09.2022 - 17:53)

Где бельдюга, я вас спрашиваю!

Х.З. кто эта такая, я бы от белуги не отказался

Это сообщение отредактировал Swamperr - 29.09.2022 - 17:55

[^]

xJudgeDreddx

29.09.2022 - 17:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.03.19
Сообщений: 3718

Цитата

Небольшое количество ежегодно вылавливают японцы. Но разрешено брать только крупные экземпляры, длина которых больше 18 см

-.Японцы что касается моря практически всеядные ублюдки, связано это скорее скудностью животноводства ибо в древности считали, что есть обычное мясо слишком часто вредно и отдавали предпочтение дарам моря,рису, соевым бобам и т.д Мясо тоже трескают с удовольствием,но у них дорогое как и курица и молоко

[^]

OnaDrum

29.09.2022 - 17:56

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 10.11.08
Сообщений: 612

Цитата (Щпрот @ 29.09.2022 - 17:48)

Цитата (OnaDrum @ 29.09.2022 - 17:42)

Что то, я не помню такой, простигосодитомпы…. хотя родился в середине прошлого века. Может москвичи вкушали?

В Челябинске у нас была в магазине Океан

А у нас "Океанов" не было, Ухта, правда Печора недалеко.

Это сообщение отредактировал OnaDrum - 29.09.2022 - 17:56

[^]

DBaggio	29.09.2022 - 17:56 [ показать ] 35
Статус: Offline Приколист Регистрация: 27.11.14 Сообщений: 223	в западной части Африки на севере тихого океана - два по географии Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Shelest2000

29.09.2022 - 18:00

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13506

Цитата (TopolMRus @ 29.09.2022 - 17:45)

Вот эта стоила копейки, а сейчас пи@ц какая дорогая стала!!!

О,ледяная! 15 копеек за кг стоила,вкусная и без костей!

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 47378
0 Пользователей: